С востока на запад

Вас встречают в аэропорту · а затем вы пешком переходите мост Мира и попадаете в Старый город. На холме, куда поднимает канатная дорога, стоит крепость Нарикала: с нее видны река, купола бань Абанотубани и статуя Матери Грузии на гребне холма. Тропа вниз проходит мимо водопада Легвтахеви, а дальше переулки ведут мимо церквей, мечети и синагоги, которые стоят всего в нескольких минутах ходьбы друг от друга. По пути на ужин загляните в базилику Анчисхати VI века, а за столом вас ждут хинкали, бадриджани — рулетики из баклажанов с ореховой пастой — и первый бокал саперави.

Два часа дороги — и вы в Бодбийском монастыре · где находится гробница святой Нины, а затем в Сигнахи, обнесенном стенами городе над Алазанской долиной. Пройдя по части его крепостных стен XVIII века, вы спускаетесь в долину на обед к семье виноделов. Хозяева покажут, как виноград бродит вместе с кожицей в квеври, вкопанных в пол погреба, и вы попробуете янтарные и красные вина прямо из кувшинов. После обеда — Цинандали, где жил поэт XIX века Александр Чавчавадзе; его погреб одним из первых в Грузии начал разливать вино по бутылкам. Вечером вы возвращаетесь в Тбилиси.

Выехав из Тбилиси, вы первым делом останавливаетесь в Мцхете: монастырь Джвари смотрит здесь на слияние двух рек, а посреди старого города возвышается собор Светицховели. Дальше на запад вас ждет Уплисцихе с пещерными залами, погребами и мощеной улицей, высеченной в песчанике над Курой. После обеда вы переезжаете перевал Рикоти — невысокий хребет, который делит Грузию на восток и запад, — и по мере спуска к Риони сухие холмы сменяются лесами и долинами цвета чайного листа. В Кутаиси, третий по величине город страны, вы приезжаете ранним вечером.

День начинается в Гелатском монастыре · который царь Давид IV Строитель основал в 1106 году; здесь же, под южными воротами, он и похоронен. Благодаря своей академии монастырь стал центром средневековой учености, а в главном храме сохранилась мозаика XII века с Богоматерью и Младенцем. Совсем рядом, на скале над излучиной реки Цхалцитела, прилепился монастырь Моцамета. После обеда вы проходите через пещеру Прометея, открытую в 1984 году: маршрут длиной больше километра ведет мимо сталактитов и озер глубоко под землей, а в сезон осмотр завершается короткой прогулкой на лодке. Последняя остановка — храм Баграта, возведенный над городом в 1003 году.

Час езды на северо-запад · в Мегрелию, — и вы у каньона Мартвили, узкого известнякового ущелья, которое прорезала река Абаша. Пройдите по тропе поверху, а в теплые месяцы прокатитесь на надувной лодке по воде между отвесными стенами. На холме над городом стоит церковь Мартвильского монастыря: она восходит к VII веку и была перестроена в X веке. Обед мегрельский: эларджи — кукурузная каша, тягучая от расплавленного сыра сулугуни, — и острое харчо. Затем — в Батуми, к Черному морю: вечерняя прогулка по приморскому бульвару приведет вас к Башне Азбуки и движущейся стальной скульптуре «Али и Нино».

Утро вы проводите в Батумском ботаническом саду, заложенном в 1912 году на Зеленом мысу, чуть севернее города: дорожки ведут через коллекции растений с нескольких континентов и выходят к видам на море. Затем — на юг, почти до турецкой границы, к крепости Гонио, римскому укреплению Апсарос: его стены и башни стоят до сих пор, а по местному преданию, здесь находится могила апостола Матфия. На обед — хачапури по-аджарски, лодочка из теста с сыром, яйцом и сливочным маслом, а после — трансфер в аэропорт Батуми или на поезд до Тбилиси.