Абхазия (оккупированная территория, не входит в наши туры)АджарияГурияМегрелия и СванетияИмеретияКахетияМцхета-МтианетиРача-ЛечхумиТбилисиКвемо-КартлиСамцхе-ДжавахетиШида-КартлиТелавиСигнахиКварелиОмалоДартлоШенакоДедоплис-Цкаро и крепость ХорнабуджиГурджаани и церковь КвелацминдаДиклоПарсма и Гиреви
Города и поселкиДостопримечательностиНажмите на метку, чтобы открыть

Путеводитель по региону

Кахетия

Винный край Грузии — от виноградников до Тушетии

Лучшее время
Лучшее время — сентябрь и октябрь: Ртвели, теплые дни и молодое вино. В мае и июне зеленеют виноградники и цветут полевые цветы. В июле и августе в долине жарко, зато это идеальное время для Тушетии: дорога туда обычно открыта только с июня, пока в октябре ее не закроет снег.
Сколько времени
3–4 дня на долину и еще 3–4 дня на Тушетию
Места
30 в нашем путеводителе
Туры
Кахетия — в 24 из наших туров
Зеленые и вспаханные поля с одиноким деревом под невысокими хребтами в КахетииПоля КахетииФото: georgia.travel

Кахетия — самый восточный регион Грузии и главный винный край страны. Широкая Алазанская долина тянется вдоль подножия Большого Кавказа: здесь растут саперави и ркацители, а в селах вдоль долины семьи по-прежнему делают вино в закопанных в землю глиняных квеври. Историческая столица Телави — лучшая база для поездок в монастыри Алаверди, Икалто и Шуамта, а стоящий на холме Сигнахи, который царь Ираклий II в 1762 году обнес крепостной стеной, смотрит через долину на горы. До большинства достопримечательностей из Тбилиси два-три часа езды, так что регион можно увидеть за долгую однодневную поездку, но лучше задержаться на две-три ночи.

Но Кахетия — это не только виноградники: регион больше и разнообразнее. На юге, в полупустыне у границы с Азербайджаном, стоят пещерные монастыри Давид-Гареджи, а в национальном парке Вашловани — бедленды, грязевые вулканы и пойменный лес. На востоке старейший заповедник Грузии Лагодехи поднимается от буковых лесов к альпийским озерам. На севере грунтовая дорога, открытая только летом, ведет через перевал Абано на высоте около 2950 м в Тушетию — высокогорный пастушеский край каменных башен, овечьего сыра и сел с крышами из сланца, отрезанный от мира большую часть года. Ради вина приезжайте в конце сентября или в октябре, на Ртвели — сбор винограда.

Кахетия: почему стоит поехать

  • Попробуйте саперави и янтарное ркацители прямо из квеври в семейном погребе
  • Пройдите по стенам Сигнахи XVIII века над Алазанской долиной
  • Постойте у стен собора Алаверди XI века — самого высокого храма Грузии вплоть до 2004 года
  • Побывайте у гробницы святой Нины в Бодбийском монастыре
  • Поднимитесь по хребту над Давид-Гареджи к пещерному монастырю Удабно
  • Поучаствуйте в Ртвели — сборе винограда, который идет с середины сентября и захватывает октябрь
  • Переберитесь на внедорожнике 4x4 через перевал Абано к башенным селам Тушетии
  • Сходите к водопадам в Лагодехи, первом заповеднике Грузии (1912)

Кахетия: чем заняться

Выпейте янтарного вина прямо из квеври в сельском марани

Договоритесь о визите в семейный погреб: хозяин снимет крышку с закопанного в землю глиняного кувшина и зачерпнет ркацители или киси, выброженное вместе с кожицей. Такие дегустации обычно перерастают в долгое застолье с хлебом, сыром, зеленью и тостами, так что закажите на вечер водителя.

Пройдите по стенам Сигнахи и побывайте у могилы святой Нины в Бодбе

Обойдите холм вдоль городской стены 1762 года: отсюда далеко видно — через виноградники Алазанской долины до заснеженного Кавказа. Затем спуститесь пешком или на машине на 2 км к женскому монастырю, где похоронена просветительница Грузии. Приезжайте пораньше или оставайтесь на ночь, чтобы разминуться с туристическими автобусами, которые приезжают к полудню.

Объездите главные монастыри вокруг Телави

За неспешные полдня из Телави можно постоять у стен собора Алаверди XI века, побродить по руинам академии в Икалто и отыскать лесные церкви Шуамты. Вход везде бесплатный, а все три места — примерно в 25 минутах от города или ближе.

Поднимитесь к Греми и Некреси, а потом спрячьтесь от жары в винном тоннеле

Царская церковь Греми 1565 года и монастырь Некреси на холме смотрят на долину между Телави и Кварели. Закончите день под землей, в тоннеле в Кварели, где вино хранится при постоянной температуре 12–14 °C.

Пройдите по пограничному хребту над пещерными монастырями Давид-Гареджи

Начните с Лавры, где монахи до сих пор живут в высеченных в скале кельях, а потом поднимитесь по хребту к скальному монастырю Удабно с расписными пещерными церквями. Голая полосатая полупустыня совсем не похожа на зеленый север региона, так что возьмите с собой воду и защиту от солнца.

Исследуйте степь и каньоны вокруг Дедоплис-Цкаро

Вскарабкайтесь к руинам стен Хорнабуджи над городом, прогуляйтесь по Орлиному ущелью, а потом пройдите регистрацию и отправьтесь на целый день на внедорожнике 4x4 к грязевым вулканам и пойменному лесу Вашловани. В апреле и мае здесь цветут полевые цветы и гнездятся хищные птицы.

Найдите двухкупольную церковь в Гурджаани и попробуйте «Мукузани»

Сверните с трассы к Квелацминде — раннесредневековой церкви с двумя куполами, а потом попробуйте сухое саперави в погребе в Мукузани. Сюда легко заехать по пути между Телави и Сигнахи.

Дойдите до лесного водопада в Лагодехи

В первом заповеднике Грузии есть маркированные однодневные тропы через буковый и грабовый лес к водопадам Ниносхеви и Черного тетерева. Тренированные путешественники с июня по октябрь могут за три дня дойти до озера Черной скалы на границе с Россией.

Переберитесь через перевал Абано в Тушетию

С июня и до октябрьских снегопадов местные водители возят путешественников на внедорожниках 4x4 по серпантину одной из самых трудных дорог Кавказа до Омало. Заложите хотя бы три ночи, чтобы встретить закат у башен Кесело и пройтись пешком между селами.

Пройдите по башенным селам Тушетии от Дартло до Гиреви и Дикло

Поднимитесь пешком или верхом по долине Пирикити мимо Дартло и Парсмы до Гиреви, ночуя в семейных гостевых домах, или отправьтесь из Омало на восток через Шенако к крепости Дикло над ущельем. У границы держите при себе паспорт.

Города, поселки и деревни

Кахетия: что посмотреть

Примерные программы поездок

Кахетия за один день из Тбилиси

  1. Утро: Ниноцминда по дороге на восток

    Выезжайте из Тбилиси не позже 8:30. Примерно через час езды по главной трассе вы в Сагареджо: здесь первая короткая остановка — руины собора Ниноцминда VI века и его кирпичная колокольня. Дальше еще около часа через виноградники до Сигнахи.

  2. Ближе к полудню: Сигнахи и Бодбе

    Пройдитесь по участку городской стены и мощеным улочкам, а потом за пять минут доедьте до Бодбийского монастыря, чтобы увидеть гробницу святой Нины и кипарисовые сады над долиной.

  3. Вторая половина дня: обед в погребе и Гурджаани

    Пообедайте и продегустируйте вино в семейном марани в нижней части долины, затем около 40 минут езды на северо-запад — до церкви Квелацминда в Гурджаани. Оттуда до Тбилиси по трассе примерно 1 час 45 минут.

Три дня в Кахетии

  1. День 1: из Тбилиси в Телави через Уджарму и Шуамту

    Если дорога через Гомборский перевал открыта (перед выездом уточните ее состояние), поезжайте на восток мимо крепости Уджарма и остановитесь в Старой и Новой Шуамте; с остановками до Телави около 2,5 часа. Если перевал закрыт, поезжайте по трассе через Гурджаани. Вторую половину дня проведите в Батонис-цихе и на базаре, а вечер — в семейном погребе.

  2. День 2: монастыри и северный берег

    Начните с Икалто и Алаверди в 15–25 минутах от Телави, затем пересеките долину — до Греми около 30 минут — и заедьте в Некреси. В конце дня — дегустация в винном тоннеле в Кварели; ночуйте в Кварели или вернитесь в Телави.

  3. День 3: Цинандали, Гурджаани и Сигнахи

    Утром осмотрите дворец и сад в Цинандали, по дороге на юг остановитесь в Гурджаани у церкви Квелацминда и к обеду доберитесь до Сигнахи — в сумме около часа езды. Пройдитесь по стенам, побывайте в Бодбе и возвращайтесь в Тбилиси: дорога займет около 2 часов.

Кахетия: коротко о главном

От аэропорта Тбилиси (TBS)95 км · около 2-2.5 ч
От аэропорта Кутаиси (KUT)340 км · около 5-5.5 ч
От аэропорта Батуми (BUS)480 км · около 7-7.5 ч
Главный городТелави
ВысотаНиже 200 м в нижней части Алазанской долины и до 4493 м на горе Тебулосмта в Тушетии; Телави лежит на высоте около 500–800 м
Лучшие месяцыМай–июнь, сентябрь–октябрь (сбор урожая); июль–август для Тушетии
Сколько дней провести3–4 дня, плюс 3–4 на Тушетию

От Тбилиси на восток до Телави около 2 часов через Гомборский перевал (уточняйте состояние дороги) или 2,5 часа по более длинной трассе через Гурджаани. Маршрутки из Тбилиси в Телави, Сигнахи и Кварели ходят несколько раз в день.

Как спланировать поездку

Как добраться

Кахетия начинается примерно в часе езды к востоку от Тбилиси. От Тбилиси до Телави около 96 км через Гомборский перевал (около 2 часов) или около 156 км по главной трассе через Сагареджо и Гурджаани (около 2,5 часа). До Сигнахи около 113 км, примерно 2 часа на машине. Маршрутки (микроавтобусы) из Тбилиси в Телави, Сигнахи, Кварели и Лагодехи ходят несколько раз в день; места отправления меняются, так что уточняйте на месте. Ближайший аэропорт с регулярными международными рейсами — международный аэропорт Тбилиси. В Тушетию можно попасть только на внедорожнике 4x4 через перевал Абано из Пшавели близ Квемо-Алвани; летом дорога из Тбилиси занимает целый день.

Транспорт

Проще всего ездить по Кахетии на машине с водителем или на арендованном автомобиле: большинство монастырей, виноделен и смотровых площадок находятся за пределами городов, а общественный транспорт ходит только между главными городами. Дороги в долине асфальтированы, и ехать по ним несложно; дорога через Гомборский перевал уже и извилистее. В Телави и Сигнахи можно нанять такси на полдня или на целый день, чтобы объехать Алаверди, Греми, Икалто или Бодбе. В отдаленные районы Вашловани нужен внедорожник 4x4, а в Тушетию большинство путешественников не садятся за руль сами, а едут на внедорожниках 4x4 с местными водителями из Квемо-Алвани или Телави — вскладчину или на отдельной машине. Внутри Тушетии села связаны грунтовками и пешими тропами.

Когда лучше ехать

Лучшее время — сентябрь и октябрь: Ртвели, теплые дни и молодое вино. В мае и июне зеленеют виноградники и цветут полевые цветы. В июле и августе в долине жарко, зато это идеальное время для Тушетии: дорога туда обычно открыта только с июня, пока в октябре ее не закроет снег.

Где остановиться

СигнахиГород в кольце крепостных стен, который легко обойти пешком: гостевые дома, небольшие отели и винные бары, виды на долину, а в 2 км — Бодбийский монастырь.
ТелавиСамая удобно расположенная база для поездок в Алаверди, Икалто, Шуамту, Цинандали и Греми; много семейных гостевых домов, где делают собственное вино.
КварелиБаза потише на северной стороне долины, рядом с Греми, Некреси, винным тоннелем и Кварельским озером.
Омало (Тушетия)Главное село Тушетии: здесь больше всего гостевых домов, и отсюда легко добраться до Кесело, Шенако и троп в Дартло.

Кахетия: кухня и вино

В Кахетии выращивают большую часть винограда Грузии. Из саперави делают насыщенные красные вина — например, сухое «Мукузани» и полусладкое «Киндзмараули» из Кварели, а белые ркацители, кахетинский мцване и киси часто сбраживают в квеври вместе с кожицей, и получается янтарное вино. «Цинандали», названное в честь усадьбы Чавчавадзе, — классический сухой белый купаж ркацители и мцване.

МцвадиСвинина или баранина на шампурах, зажаренная на сухой виноградной лозе, — классическое блюдо кахетинского застолья; вкуснее всего во время осеннего сбора винограда.
ЧурчхелаНанизанные на нитку грецкие орехи, обмакнутые в загущенное виноградное сусло и высушенные. В Кахетии чурчхелу делают каждую осень из сока нового урожая.
Тонис пури (шоти)Белый хлеб в форме лодочки, который пекут, прилепляя тесто к внутренней стенке круглой глиняной печи тоне; покупайте его горячим в сельских пекарнях и на рынках.
Тушинский сыр гудаСоленый острый овечий сыр, который тушинские пастухи выдерживают в мешке из овечьей шкуры; в Тушетии его подают почти к каждой трапезе.
Тушинские хинкалиХинкали с более толстым тестом и простой начинкой из баранины или говядины, приправленной в основном зирой, — такими их готовят в гостевых домах Тушетии.
КоториТонкий круглый тушинский пирог с несоленым сыром или творогом: его жарят на сковороде и смазывают сливочным маслом.

Кахетия: частые вопросы

Можно ли съездить в Кахетию на один день из Тбилиси?

Да. Обычно за день успевают Сигнахи и Бодбе с заездом на винодельню или Телави с Алаверди, Греми и погребом с квеври. Закладывайте 10–12 часов, из них 4–5 часов в дороге. Если остаться на одну-две ночи, можно побывать в большем числе погребов и не садиться в машину надолго после дегустаций.

Как добраться из Тбилиси в Сигнахи?

Сигнахи находится примерно в 113 км от Тбилиси, это около 2 часов на машине. Маршрутки ходят несколько раз в день, а еще город входит во многие однодневные экскурсии. Можно также нанять водителя туда и обратно и добавить к поездке Бодбе и винодельню.

Когда в Кахетии проходит Ртвели — сбор винограда?

Обычно Ртвели идет с середины сентября и захватывает октябрь — в зависимости от сорта винограда и года. Семьи собирают и давят виноград, наполняют квеври, и многие гостевые дома и винодельни приглашают гостей присоединиться. На выходные во время сбора урожая жилье лучше бронировать заранее.

Как добраться из Кахетии в Тушетию?

Единственная дорога поднимается от Пшавели близ Квемо-Алвани через перевал Абано к Омало — это около 70 км грунтовой горной дороги. Обычно она открыта с июня, пока в октябре снова не выпадет снег, и ехать по ней стоит только на машине 4x4. Как правило, наверх едут на внедорожнике 4x4 с местным водителем — вскладчину или на отдельной машине; дорога занимает около 4–6 часов.

Стоит ли ехать в Кахетию, если я не пью вино?

Да. В Кахетии — одни из древнейших монастырей Грузии (в том числе Алаверди, Икалто, Некреси и Давид-Гареджи), обнесенный стенами городок Сигнахи и национальные парки Лагодехи и Вашловани. Тушетия — один из лучших регионов страны для многодневных походов, а одна только еда — от мцвади до горячего тонис пури — уже достаточный повод приехать.

Кахетия: туры

Кахетия: поездка с местным хозяином

Назовите даты, и мы спланируем маршрут, подберем водителя, гида и отели.

WhatsApp +995 598 74 74 54

Написать нам в WhatsApp