- Gurien ist eine kleine Region im Westen Georgiens (2.033 km², etwa 104.000 Einwohner) zwischen Adscharien und Mingrelien. Von der Hauptstadt Ozurgeti sind es auf der Straße rund 60 km nach Batumi und 4,5 bis 5 Stunden nach Tiflis.
- Hier liegen die wichtigsten Sandstrände Georgiens: Die dunklen Strände von Ureki, Shekvetili und Grigoleti stecken voller Magnetit, und viele Georgier glauben, dass das Liegen im Sand heilt. Das ist allerdings eher örtliche Tradition als nachgewiesene Medizin.
- Bakhmaro (rund 1.950–2.050 m) und Gomismta (rund 2.000 m) sind Sommerfrischen über den Wolken. Ihre asphaltierten Straßen werden meist zwischen Mai und Juni freigegeben und mit dem ersten starken Schneefall zwischen Ende Oktober und Anfang Dezember wieder gesperrt.
- Gurien ist die Wiege des georgischen Tees: Das erste teeähnliche Getränk des Landes entstand 1840 auf einem Landgut bei Tschochatauri, und heute laden Familienbetriebe rund um Ozurgeti nach Vereinbarung zum Teepflücken und zu Verkostungen ein.
- An einem Tag ab Batumi schaffen Sie Schemokmedi, eine Teefarm und den Strand. Mit drei bis fünf Tagen zwischen Mitte Juni und Mitte September kommen eine Nacht in Gomismta oder Bakhmaro und ein gemächlicher Tag am Strand hinzu.
Unsere Gurien-Reisetipps führen Sie in eine kompakte Region im Westen Georgiens, in der Strände mit schwarzem Sand, Teeplantagen und zwei alte Sommerfrischen über den Wolken nur ein bis zwei Stunden voneinander entfernt liegen. Gurien liegt zwischen Batumi und Kutaisi; einen ersten Eindruck bekommen Sie also schon bei einem Tagesausflug von der Küste aus. Mit drei bis fünf Tagen können Sie jedoch morgens ein Fürstenkloster besuchen, nach dem Mittagessen in Ureki baden und abends in einem Holzhäuschen auf rund 2.000 m einschlafen. Praktisches Standquartier ist Ozurgeti, die kleine Hauptstadt.
In ganz Georgien sind die Gurier für ihre Schlagfertigkeit, ihren trockenen Humor und den akrobatischsten Gesang des Landes bekannt. Dieser Ratgeber geht tiefer als unsere Seiten zu den einzelnen Orten. Er vergleicht die drei Strände, erklärt, wann die Bergstraßen tatsächlich öffnen, verfolgt den gurischen Tee vom Landgut eines Adligen bis zu den Familienbetrieben von heute und nennt die Gerichte und Feste, auf die es sich lohnt, den Reisetermin abzustimmen. Zum Schluss folgen Routenvorschläge für einen bis fünf Tage, Tipps zu Unterkünften und kurze Antworten auf häufige Fragen.
Wo liegt Gurien in Georgien, und lohnt sich ein Besuch?
Gurien ist eine der kleinsten Regionen Georgiens: 2.033 km² und 2023 rund 104.000 Einwohner, verteilt auf drei Gemeinden, Ozurgeti, Lantschchuti und Tschochatauri. Die Region reicht von einem kurzen Streifen Schwarzmeerküste bis hinauf zum Kamm des Meskheti-Gebirges, eines Teils des Kleinen Kaukasus. Im Süden grenzt sie an Adscharien, jenseits der Ebene an Mingrelien und Imeretien und hinter dem Kamm an Samzche-Dschawachetien. In kaum mehr als einer Autostunde steigt das Land von Dünen und Kiefernstreifen auf Meereshöhe über Haselnussplantagen, Teeterrassen und Buchenwald bis zu Almwiesen auf rund 2.000 m an.
Von den 1460er-Jahren bis zur Annexion durch Russland 1829 war dies das Fürstentum Gurien, regiert von den Gurieli-Fürsten, und ihren Hang zur Eigenständigkeit hat die Region nie verloren: Zwischen 1902 und 1906 verwalteten sich die Bauern hier selbst; diese Zeit ist als Gurische Republik in Erinnerung geblieben. Kommen Sie, wenn Sie das Schwarze Meer ohne die Hochhäuser von Batumi suchen, wenn Sie sich für Tee interessieren oder wenn Sie im August kühle Bergluft brauchen, während das Tiefland in der Schwüle dampft. Wer nur wegen großer Baudenkmäler reist, kann Gurien auslassen. Die Kirchen hier sind bescheiden, und der eigentliche Reiz liegt in den Dörfern, auf den Märkten, an den Familientafeln und in den Ausblicken.
| Gurien auf einen Blick | Angabe |
|---|---|
| Fläche und Einwohner | 2.033 km², etwa 104.000 Einwohner (2023) |
| Hauptstadt | Ozurgeti, auf der Straße ca. 60 km von Batumi |
| Gemeinden | Ozurgeti, Lantschchuti, Tschochatauri |
| Küste | Ureki, Shekvetili und Grigoleti, alle mit dunklem Sand |
| Berge | Meskheti-Gebirge; Mepistskaro, ca. 2.850 m, am Ostrand |
| Sommerfrischen | Bakhmaro ca. 1.950–2.050 m, Gomismta ca. 2.000 m |
| Bekannt für | Tee, Haselnüsse, Mandarinen, Chkhaveri-Wein, polyphoner Gesang, Lelo Burti |
| Beste Monate | Mitte Juni bis Mitte September für Meer und Berge; Mai und Oktober für das Hügelland |
Unternehmungen in Gurien: die schönsten Erlebnisse auf einen Blick
Die Sehenswürdigkeiten Guriens verteilen sich auf drei Zonen: die Küste, das grüne Hügelland rund um Ozurgeti und die hoch gelegenen Sommerfrischen am Kamm des Meskheti-Gebirges. Die Tabelle fasst das Beste jeder Zone zusammen, mit den passenden Monaten und der Zeit, die Sie einplanen sollten.
| Erlebnis | Wo | Beste Monate | Zeitbedarf |
|---|---|---|---|
| An Stränden mit weichem, dunklem Magnetsand baden | Ureki, Shekvetili, Grigoleti | Ende Juni bis Mitte September | Ein Tag bis eine Woche |
| Zwischen verpflanzten Baumriesen und am Flamingoteich spazieren | Dendrologischer Park Shekvetili | Mai bis Oktober | 2–3 Std. |
| Ein Konzert internationaler Künstler in der Black Sea Arena erleben | Shekvetili | Ende Juli und August | Ein Abend |
| Die Grabkirche der Gurieli-Fürsten besichtigen | Schemokmedi, ca. 7 km von Ozurgeti | Ganzjährig | 1 Std. |
| Fresken des heiligen Georg aus dem 13. Jahrhundert entdecken | Atschi, ca. 9 km südlich von Ozurgeti | April bis Oktober | 1–2 Std. |
| Mit einer Bauernfamilie Tee pflücken und verkosten | Dörfer rund um Ozurgeti | Mai bis September | Ein halber Tag |
| Den Sonnenuntergang über einem Wolkenmeer erleben | Gomismta | Juni bis September | Ein halber Tag oder eine Nacht |
| Von einem Holzhäuschen aus über die Bergkämme reiten oder wandern | Bakhmaro | Juli und August | 2–4 Tage |
| Beim Pferderennen in den Bergen mitfiebern | Bakhmaro | 19. August | Ein Tag |
| Beim Lelo Burti zuschauen, einem Ballspiel, bei dem das ganze Dorf mitmacht | Shukhuti, Gemeinde Lantschchuti | Orthodoxer Ostersonntag | Ein Nachmittag |
| Mit dem Boot in die Feuchtgebiete der Kolchis fahren | Nationalpark Kolchetien, nördlich von Grigoleti | April bis Juni, September bis Oktober | 2–4 Std. |
| Haselnüsse, Tee und tiefrot eingelegten Kohl kaufen | Märkte in Ozurgeti und Tschochatauri | Ganzjährig | 1 Std. |
Beste Reisezeit für Gurien
An der Küste und im Hügelland herrscht feuchtes Subtropenklima, und Gurien gehört zu den regenreichsten Ecken Georgiens: Schauer sind in jedem Monat möglich, am meisten regnet es im Herbst und Winter. An Sommernachmittagen liegen die Temperaturen am Meer meist im oberen 20-Grad-Bereich, und die Luft ist schwül. Bakhmaro und Gomismta, fast 2 km höher, bleiben dagegen tagsüber frisch, und nachts kann es kalt werden. Im Winter ist es an der Küste mild und grau, während der Kamm unter Schnee begraben liegt.
| Monate | Küste (Ureki, Shekvetili) | Berge (Bakhmaro, Gomismta) | Hügelland (Ozurgeti, Teedörfer) |
|---|---|---|---|
| November bis März | Ruhig und feucht; die meisten Hotels geschlossen | Eingeschneit; Bakhmaro nur per Schneemobil oder Pistenraupe erreichbar | Grün und nass; Weihnachtspasteten, Chichilaki und festliche Neujahrstafeln |
| April und Mai | Leere Strände, das Meer noch kalt | Straßen gesperrt bis zur Freigabe im Frühjahr, meist im Mai | Blüte, Ostern und Lelo Burti; die erste Pflückung des Tees |
| Juni | Das Meer wird wärmer, wenig Andrang, günstige Preise | Straßen offen; Azaleenblüte in Gomismta | Das Teepflücken ist in vollem Gang |
| Juli und August | Hochsaison: heiß, voll, Konzertabende | Die besten Wochen; Pferderennen in Bakhmaro am 19. August | Schwül; eher für kurze Besuche |
| September und Oktober | Im September warmes Wasser, im Oktober ruhig | Klare Abende bis zum ersten Schnee | Haselnussernte, danach Mandarinen und späte Trauben |
Den Kalender bestimmen die Bergstraßen. Im Winter sperrt die Straßenbehörde die obersten 20 km der Straße nach Bakhmaro oberhalb von Chkhakaura für jeglichen Verkehr. In den letzten Jahren wurde dieser Abschnitt im Mai wieder freigegeben (2026 am 12. Mai) und an einem Termin zwischen dem 21. Oktober und dem 4. Dezember erneut gesperrt. Die Straße nach Gomismta folgt einem ähnlichen Rhythmus und ist von Ende Juni bis Ende September am stärksten befahren; trotzdem können Erdrutsche dort eine Fahrspur blockieren, wie im September 2026 bei Kilometer 16.
Anreise nach Gurien ab Tiflis, Kutaisi und Batumi
Gurien liegt nur wenig abseits der wichtigsten Ost-West-Fernstraße, und drei Flughäfen sind in Reichweite: Batumi (rund 60 km von Ozurgeti), Kutaisi (rund 70–80 km) und Tiflis (rund 310 km). Die meisten Reisenden kommen aus Batumi oder vom Flughafen Kutaisi, den Billigflieger aus Europa ansteuern; wie es vom Terminal aus weitergeht, erklärt unser Ratgeber zum Flughafen Kutaisi.
| Von | Nach | Entfernung | Mit dem Auto | Öffentliche Verkehrsmittel |
|---|---|---|---|---|
| Tiflis | Ozurgeti | ca. 300–320 km | 4,5–5 Std. über Kutaisi und Samtredia | Marschrutkas ab Busbahnhof Didube; ein langsamer Zug braucht ca. 7 Std. |
| Tiflis | Ureki | ca. 300 km | 4,5–5 Std. | Einige Züge Tiflis–Batumi halten in Ureki; Busse lassen Sie an der Fernstraße aussteigen |
| Kutaisi | Ozurgeti | ca. 90 km | 1,5–2 Std. | Minibusse über Tschochatauri um 11:00, 15:00, 16:15 und 17:30 Uhr (Stand 2026), etwa 12 GEL (etwa 4,50 $) |
| Flughafen Kutaisi | Ureki | ca. 80 km | Etwa 1,5 Std. | Transfer oder Taxi |
| Batumi | Ozurgeti | ca. 55–60 km | Etwa 1 Std. 15 Min. | Marschrutkas tagsüber etwa stündlich |
| Batumi | Shekvetili / Ureki | ca. 45 / ca. 60 km | 45 Min. / 1 Std. | Marschrutkas auf der Küstenstraße |
| Ozurgeti | Gomismta | ca. 30–35 km | 45 Min. bis 1 Std. | Keine; Taxi oder Auto |
| Ozurgeti | Bakhmaro | ca. 75 km über Tschochatauri | Etwa 2 Std. | Im Sommer ein Minibus täglich |
Mit der Bahn: Die Schnellzüge Tiflis–Batumi schaffen die gesamte Strecke in etwa vier Stunden, und einige halten in Ureki, dessen Bahnhof rund 1,5 km vom Strand entfernt liegt. Ozurgeti hat eine eigene Zweigstrecke, doch der Regionalzug dorthin ist langsam, braucht ab Tiflis etwa sieben Stunden und fuhr nicht immer täglich. Prüfen Sie daher den Fahrplan der Georgischen Eisenbahn, bevor Sie Ihre Reise darauf aufbauen.
Unterwegs in Gurien
Innerhalb der Region wird das Busangebot schnell dünn. Marschrutkas verbinden Ozurgeti mit Ureki, Shekvetili, Lantschchuti und Tschochatauri; nach Schemokmedi und Atschi, in die Teedörfer und nach Gomismta brauchen Sie dagegen ein Taxi, einen Mietwagen oder einen Fahrer. Taxis in Ozurgeti sind günstig und warten vor einer Kirche, während Sie sich umsehen; vereinbaren Sie den Fahrpreis vorher. Die Straßen sind asphaltiert und meist ruhig, auch die beiden Bergstrecken, allerdings sind die Anstiege lang und voller Haarnadelkurven. Mit einem privaten Fahrer muss beim Mittagessen niemand auf den Chkhaveri verzichten.
Ozurgeti, Schemokmedi und die Klöster im Hügelland
Ozurgeti ist ein grünes Städtchen mit etwa 14.000 Einwohnern am Fluss Bschuschi, einst Sitz der Gurieli-Fürsten und später Umschlagplatz des Teehandels; zu Sowjetzeiten trug es bis 1989 sogar einen anderen Namen: Macharadse. Planen Sie hier eher ein paar Stunden als Tage ein. Alte Platanen beschatten den zentralen Park, ein Gurieli-Palast aus dem 19. Jahrhundert gleich daneben gehört heute der Kirche, und das 1868 gegründete Dramatheater residiert in einem riesigen Arkadenbau von 1962. Auf dem Basar kaufen Sie säckeweise Haselnüsse, losen Tee aus der Region, breitkrempige Strohhüte und Gläser mit Eingelegtem, und bunte Wandbilder, die seit Anfang der 2020er-Jahre auf kahle Mauern gemalt wurden, beleben die ruhigen Seitenstraßen.
Das Kloster Schemokmedi, rund 7 km südöstlich der Stadt, ist die einzige Kirchenstätte Guriens, die niemand verpassen sollte. Zwei Kirchen teilen sich einen Hügel über dem Bschuschi-Tal. In der größeren, der Erlöserkirche, zeigen Wandmalereien Fürst Mamia II. Gurieli neben seiner Frau Tinatin. Die kleine Kuppelkirche daneben entstand Ende der 1570er-Jahre, um eine Ikone der Verklärung Christi aus dem 9. Jahrhundert aufzunehmen. Man hatte sie aus dem Kloster Sarsma in Samzche, einer Gegend, die damals unter osmanische Herrschaft geriet, hierhergebracht, und bis heute trägt die Kirche den Namen jenes Klosters. Hier wurden die Herrscher Guriens beigesetzt, und die Schatzkammer mit Ikonen und Handschriften war so reich, dass das meiste davon 1924 in das Nationalmuseum in Tiflis kam. Steigen Sie für die Aussicht durch den alten Hangfriedhof hinauf.
Zwei kürzere Abstecher füllen einen Vormittag. Das Kloster Dschumati, rund 14 km nördlich von Ozurgeti, thront auf einem Hügel mit Blick über das Tiefland der Kolchis bis zum Meer; 1921 stahlen Diebe seine goldene Ikone des heiligen Georg, und zwei Fragmente landeten in der Eremitage. In Atschi, rund 9 km südlich der Stadt, ist eine ummauerte Kirche aus dem späten 13. Jahrhundert innen mit seltenen Szenen aus dem Leben des heiligen Georg ausgemalt; fragen Sie im Dorf, wer den Schlüssel hat, und nehmen Sie eine Taschenlampe mit. Kleiden Sie sich für den Kirchenbesuch so, wie es gurische Großmütter erwarten: keine nackten Schultern, keine kurzen Hosen und für Frauen ein Kopftuch. Im benachbarten Likhauri gibt es eine Festung und ein Museum für Ekwtime Taqaischwili, den Archäologen, der Georgiens nationale Kunstschätze in mehr als zwanzig Jahren im französischen Exil bewahrte.
Weiter draußen vereint das Landgut der Eristavi in Gora-Berezhouli bei Tschochatauri eine kleine, quadratische Festung mit rund 25 m langen Mauern, einen Familienpalast, der auf seine Restaurierung wartet, und ein Arboretum, in dem noch eine drei Jahrhunderte alte Eiche steht. Im Norden, bei Lantschchuti, wurde 1895 die Kirche des Nonnenklosters Jikheti fertiggestellt, und in den Bauerndörfern rund um Nigoiti begann 1902 der Bauernaufstand, aus dem die Gurische Republik hervorging.
Tee aus Gurien: Plantagen, Anaseuli und Teeverkostung
Der Tee zieht sich wie ein roter Faden durch die Landschaft Guriens. Laut der offiziellen Tourismus-Website Georgiens entstand das erste teeähnliche Getränk des Landes 1840 auf dem Landgut von Mikheil Eristavi in Gora-Berezhouli; 1864 brachte er es zu einer Landwirtschaftsausstellung nach Sankt Petersburg, wo es gelobt wurde. Manche Berichte reichen noch weiter zurück, zu ein paar Ziersträuchern im Garten der Gurieli-Fürsten in Ozurgeti zu Beginn des 19. Jahrhunderts. Der Anbau im großen Stil begann in den 1890er-Jahren, zunächst rund um Chakvi im benachbarten Adscharien, wo der chinesische Teemeister Lau Jen Jau Plantagen anlegte, und breitete sich dann über die Hügel Guriens aus.
Unter sowjetischer Herrschaft lieferte Georgien den größten Teil des Tees, der in der UdSSR getrunken wurde, und Gurien war das Herz dieser Produktion. In Anaseuli am Stadtrand von Ozurgeti züchtete ein Forschungsinstitut robuste, ertragreiche Hybridsorten; hier arbeitete die Wissenschaftlerin Ksenia Bakhtadze, die viele davon entwickelte. Nummerierte Plantagen, Fabriken und Arbeitersiedlungen bedeckten die Hänge ringsum. Als nach 1991 der sowjetische Markt wegfiel, brach die Branche fast über Nacht zusammen. Viele Felder verwilderten oder wurden für Haselnüsse gerodet, und das Institut steht heute leer zwischen den überwucherten Reihen: Durch die alten Plantagen können Sie frei spazieren, das verfallene Gebäude sollten Sie aber nicht betreten.
Dank einer kleinen Wiederbelebung seit den 2010er-Jahren ist Gurien heute der beste Ort Georgiens, um Tee dort zu trinken, wo er wächst. Familienbetriebe in Dörfern, die von Ozurgeti aus schnell erreichbar sind, darunter Bakhvi, Tsitelmta und Melekeduri, haben alte Sträucher gerettet und stellen grünen, schwarzen und weißen Tee weitgehend in Handarbeit her. Mehrere von ihnen empfangen Besucher nach Vereinbarung: Sie gehen durch die Reihen, pflücken probeweise eine Knospe mit zwei Blättern, sehen zu, wie die Blätter gerollt und getrocknet werden, und verkosten den Tee dann auf einer Veranda, oft gefolgt von einem ausgiebigen gurischen Mittagessen.
- Melden Sie sich ein bis zwei Tage vorher telefonisch oder über Ihren Guide an; Sie sind bei Familien zu Hause zu Gast, nicht in einem Besucherzentrum.
- Kommen Sie zwischen Mai und September, wenn die Sträucher Blätter tragen; der Mai bringt die erste und begehrteste Pflückung.
- Verbinden Sie den Besuch einer Teefarm mit Schemokmedi am Vormittag oder mit dem Markt von Ozurgeti.
- Kaufen Sie losen Tee direkt beim Erzeuger: Er ist leicht, hält sich gut und ist das beste Mitbringsel aus Gurien.
Ureki, Shekvetili und Grigoleti: Strände mit schwarzem Sand in Gurien
Südlich von Poti besteht die Küste Georgiens größtenteils aus Kies; die rund 20 km Sandstrand in Gurien sind daher ein echter Anziehungspunkt, vor allem für Familien mit kleinen Kindern. Der Sand ist dunkelgrau bis schwarz, weil er viel Magnetit enthält, ein Eisenoxid, das die Flüsse aus den Bergen herabtragen; fahren Sie mit einem Magneten darüber, und die Körner springen ihm entgegen. In Ureki heißt das Strandviertel sogar Magnetiti. Seit Langem glauben die Georgier, dass es Herz und Gelenken guttut und die Gesundheit von Kindern stärkt, sich im warmen Sand eingraben zu lassen, und zu Sowjetzeiten entstanden auf dieser Grundlage Sanatorien. Sehen Sie darin einen liebgewonnenen örtlichen Glauben: Wissenschaftliche Belege gibt es kaum, und um einen weichen Strand zu genießen, der sanft ins Wasser abfällt, brauchen Sie auch keinen medizinischen Grund.
| Strand | Charakter | Ideal für | Ab Batumi |
|---|---|---|---|
| Ureki | Belebter Badeort mit dem breitesten Strand, Hotels, Cafés, Fahrgeschäften und sommerlichem Nachtleben | Familien, die alles in der Nähe haben möchten | ca. 60 km, etwa 1 Std. |
| Shekvetili | Ca. 5 km Kiefernwald hinter dem Strand, Ferienhäuschen, Parks und die Konzertarena | Familien, die ein Haus mieten; Konzertbesucher | ca. 45 km, etwa 45 Min. |
| Grigoleti | Kleines Dorf mit langem, leerem Sandstrand und Ferienhäuschen hinter den Dünen, gleich neben den Feuchtgebieten | Ruhige Wochen, Vogelbeobachter, Wohnmobile | ca. 65 km, etwa 1 Std. 10 Min. |
Shekvetili hat sich zum Freizeitzentrum Guriens entwickelt. Sein Dendrologischer Park öffnete im Juli 2020 auf etwa 60 ha direkt am Meer: Überall in Georgien wurden ausgewachsene Bäume ausgegraben und hier rund um Teiche mit Flamingos und einen Bambushain wieder eingepflanzt, manche davon auf Lastkähnen entlang der Küste herbeigeschafft. Finanziert hat das Projekt der Milliardär und frühere Ministerpräsident Bidsina Iwanischwili; Kritik gab es, weil dafür alte Bäume aus Dörfern entwurzelt wurden, und das sollten Sie wissen, wenn Sie durch den Park schlendern. In der Nähe finden Sie den Park „Georgia in Miniature“ mit maßstabsgetreuen Modellen von mehr als 50 georgischen Sehenswürdigkeiten, den Vergnügungspark Tsitsinatela, einen Park mit musikalischen Skulpturen und die Black Sea Arena, eine Konzertarena mit 9.000 Plätzen, in der seit ihrer Eröffnung 2016 Elton John, Aerosmith und The Killers aufgetreten sind.
Nördlich von Grigoleti löst sich die Küste in die Feuchtgebiete der Kolchis auf. Der Nationalpark Kolchetien reicht bis in die Gemeinde Lantschchuti und wurde 2021 als Teil der Welterbestätte „Kolchische Regenwälder und Feuchtgebiete“ in die UNESCO-Liste aufgenommen. Ab seinem Besucherzentrum in Poti, etwa 20 Autominuten von Grigoleti entfernt, bietet er Bootsfahrten über den Paliastomi-See und den Fluss Pichori hinauf an. Der Vogelzug im Frühjahr und Herbst bringt die meisten Vögel, der Hochsommer die meisten Mücken.
Bakhmaro und Gomismta: Guriens Sommerfrischen über den Wolken
Die eindrucksvollsten Ausblicke Guriens bieten die beiden alten Sommerfrischen an den Nordhängen des Meskheti-Gebirges. Beide liegen auf rund 2.000 m, beide sind Dörfer aus Holzhäuschen, die wochenweise vermietet werden und im Winter verlassen sind, und beide sind für dasselbe Schauspiel bekannt: An vielen Abenden füllen sich die Täler darunter mit Wolken, und die Sonne versinkt über einem weißen Meer, das scheinbar nahtlos in das echte übergeht. Seit weit über einem Jahrhundert kommen Georgier der Luft wegen herauf, und die Einheimischen sagen bis heute, ein Aufenthalt von 21 Tagen in Bakhmaro kuriere die Lunge.
Bakhmaro
Bakhmaro liegt in einem von Fichten und Tannen bewaldeten Kessel auf rund 1.950–2.050 m in der Gemeinde Tschochatauri, umgeben von Gipfeln zwischen etwa 2.300 und 2.700 m. Die offizielle Straße ab Tschochatauri ist 53 km lang und asphaltiert; rechnen Sie von dort mit etwa 1,5 Stunden, ab Ozurgeti mit 2 Stunden, und legen Sie an der Mineralquelle von Nabeghlavi eine Pause ein. Oben gibt es einen Basar mit Käse- und Milchhändlern, eine kleine Holzkirche, Cafés, die nur während der Saison öffnen, und Häuschen von sehr einfach bis komfortabel. Die Tage verbringen Sie zu Fuß oder auf einem gemieteten Pferd, unterwegs zu kalten Quellen und Bergkämmen; abends steigen Sie in etwa einer Stunde auf den Sonnenuntergangshügel (rund 2.150 m) und sehen sich das Schauspiel an. Am 19. August, dem Fest der Verklärung Christi, kommen Tausende zu einem Pferderennen über die Wiesen herauf; buchen Sie Wochen im Voraus, wenn Sie in dieser Nacht ein Bett haben möchten.
Im Winter ist der oberste Abschnitt der Straße oberhalb von Chkhakaura für Autos gesperrt, und Schneemobile oder Pistenraupen bringen Skitourengeher das restliche Stück hinauf. Skitouren und Touren mit der Pistenraupe in Bakhmaro beschreibt unser Ratgeber zu Winteraktivitäten in Georgien.
Gomismta
In Gomismta verteilen sich die Häuschen über offene Bergrücken auf rund 2.000 m über der Bschuschi-Schlucht, südöstlich von Ozurgeti. Der Ort liegt an einer Kante statt in einer Mulde, deshalb reicht der Blick über die Wolken hier noch weiter, und an klaren Tagen erkennen Sie die Küste. Der Kamm war einst eine echte Grenze: Von 1829 bis 1878 trafen das Russische und das Osmanische Reich an dieser Wasserscheide aufeinander, und auf der anderen Seite lag das osmanisch beherrschte Adscharien. Seit im September 2024 der Ausbau der Straße auf 21 km Länge abgeschlossen wurde, ist Ozurgeti nur etwa 45 Minuten entfernt. Zum Sonnenuntergang können Sie also hinauf- und wieder zurückfahren; wer oben übernachtet, erlebt zusätzlich den Sonnenaufgang. Im Juni färben blühende Azaleen die Hänge gelb, und im späten Frühjahr stecken manche Häuschen noch halb im Schnee.
| Bakhmaro | Gomismta | |
|---|---|---|
| Höhe | ca. 1.950–2.050 m, in einem geschützten Tal | ca. 2.000 m, auf offenen Bergrücken |
| Straße | 53 km Asphalt ab Tschochatauri, etwa 1,5 Std. | 2024 ausgebaut, etwa 45 Min. ab Ozurgeti |
| Charakter | Kleiner Sommerort mit Basar, Kirche und Cafés | Verstreute Häuschen und Wiesen, wenig Infrastruktur |
| Öffentliche Verkehrsmittel | Im Sommer Minibusse ab Ozurgeti und Tschochatauri, einige auch ab Tiflis | Keine; Taxi oder Auto |
| Ideal für | Zwei bis vier Tage, Ausritte, das Rennen am 19. August | Ausflug zum Sonnenuntergang oder -aufgang, Fotografie, Gratwanderungen |
| Übliche Saison | Ende Mai oder Juni bis Anfang Oktober | Juni bis September |
Trekking zwischen den Sommerfrischen und nach Adscharien
Die Bergkämme hängen zusammen. Hirtenpfade folgen dem Meskheti-Gebirge von Gomismta Richtung Bakhmaro und überqueren die Wasserscheide nach Adscharien. Die offizielle Tourismus-Website Adschariens beschreibt eine zweitägige Route von Gordzhomi bei Chulo an Wasserfällen vorbei nach Bakhmaro sowie ein 88 km langes Wegenetz, das die Schutzgebiete von Kintrischi mit Gomismta verbindet, mit Abzweigungen Richtung Tbikeli-See und einer kostenlosen Schutzhütte in Jvarimindori auf rund 2.000 m. Nebel kann diese Kämme innerhalb von Minuten verschlucken; wandern Sie deshalb mit jemandem, der die Wege kennt. Für eine mehrtägige Trekkingtour ab einer der beiden Sommerfrischen organisieren wir Ihnen gern einen Guide, Pferde und Zelte.
Gurische Küche und Wein: was Sie in Gurien essen sollten
Die gurische Küche ist im Kern westgeorgisch: Mais statt Weizen fürs tägliche Brot, Walnüsse und Haselnüsse in fast jeder Sauce, Wildkräuter vom Waldrand und Eingelegtes auf jedem Tisch. Abseits von Ozurgeti und den Sommerfrischen gibt es kaum Restaurants; am besten essen Sie deshalb in den Küchen der Gästehäuser und Teefarmen. Fragen Sie schon bei der Buchung nach einem Abendessen. Eine Handvoll Gerichte sollten Sie gezielt bestellen.
- Gurische Pastete (Guruli Ghvezeli, oft als gurisches Khachapuri verkauft): ein Halbmond aus reichhaltigem Teig, über Käse und Scheiben von gekochtem Ei zusammengeklappt und mit Eigelb bestrichen. Die Familien backen sie zu Weihnachten am 7. Januar; zu anderen Zeiten bestellen Sie sie deshalb einen Tag im Voraus. Unser Khachapuri-Ratgeber stellt sie den anderen regionalen Sorten gegenüber.
- Weihnachtliche Eierpasteten: In manchen Familien bekommt jedes Familienmitglied eine kleine runde Pastete mit einem ganzen gekochten Ei in der Mitte. Gebacken werden sie am Abend des 6. Januar und mit Kreuzen markiert; die meisten Kreuze trägt die Pastete des Familienoberhaupts.
- Brinjula: ein dünner, offener Käsefladen, eher ein Fladenbrot als ein gefülltes Khachapuri. Früher, wenn der Weizen knapp war, wurde er mit Reismehl gebacken.
- Mchadi: festes Maisbrot, in Gurien traditionell in Tonschalen, den Ketsi, über der Glut gebacken, manchmal auf einem Bett aus Blättern. Essen Sie es heiß mit jungem Käse.
- Rot eingelegter Kohl: Kohl, der mit Roter Bete, Knoblauch und Chili fermentiert wird, bis er sich tiefrot färbt; er kommt zu fast jeder Mahlzeit auf den Tisch.
- Ekala-Pkhali: junge Triebe einer dornigen Kletterpflanze des Waldes (Smilax), gekocht und mit Walnüssen und Gewürzen zerstampft. Die Gurier nennen die Pflanze oft Dzigura; Sie finden sie im April und Mai.
- Satsivi: Die gurische Festtagsvariante ist meist Truthahn unter einer dicken, kalten Sauce aus Walnüssen und Gewürzen und wird zu Neujahr zubereitet.
- Janjukha: das westgeorgische Gegenstück zur Churchkhela, aus aufgefädelten Haselnüssen, überzogen mit Traubensaft, der mit Maismehl statt mit Weizenmehl angedickt wird.
Gurien ist kein großes Weinland, doch viele Familien keltern ihren Wein noch selbst. Die einheimische rote Rebsorte Chkhaveri ergibt helle, frische, rosafarbene Weine, und ihre Lese gehört zu den letzten in Georgien, oft im November oder Dezember. Die Reben zog man hier traditionell an hohen Pfählen oder sogar an Bäumen hoch, um die Trauben vom feuchten Boden fernzuhalten. Einige kleine Keller bei Ozurgeti schenken zum Mittagessen Chkhaveri aus; fragen Sie Ihre Gastgeber, und lesen Sie in unserem Ratgeber zum georgischen Wein, wie Qvevri-Wein entsteht.
Nabeghlavi, das Mineralwasser mit natürlicher Kohlensäure aus der Gemeinde Tschochatauri, steht im ganzen Land in den Kühlschränken; probieren Sie es auf dem Weg nach Bakhmaro direkt an der Quelle. Als Mitbringsel eignen sich Haselnüsse aus der Ernte im Spätsommer, Mandarinen von Oktober bis Dezember und loser Tee aus Gurien.
Gurischer Gesang, Lelo Burti und Feste in Gurien
Die Gurier sind die Virtuosen der georgischen Polyphonie. Ihre Lieder verflechten meist drei Stimmen, von denen jede innerhalb der Form improvisiert; so kreuzen sich die Stimmen und reiben sich aneinander, was verblüffend modern klingen kann, und die Oberstimme geht oft in den Krimanchuli über, einen schnellen Jodler im Falsett. Alte Arbeitslieder, Naduri genannt, gaben den Takt vor, wenn ganze Trupps den Mais hackten. 2001 würdigte die UNESCO erstmals die georgische Polyphonie als Ganzes, und seit 2008 steht sie auf der Repräsentativen Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit. Am sichersten hören Sie gurischen Gesang bei einer Supra mit einheimischen Gästen; fragen Sie Ihre Gastgeber, ob während Ihres Aufenthalts ein Chor in Ozurgeti auftritt.
Lelo Burti ist die andere berühmte Tradition Guriens: ein Massenballspiel, das oft als Vorläufer des georgischen Rugbys bezeichnet wird. Am orthodoxen Ostersonntag teilt sich das Dorf Shukhuti in der Gemeinde Lantschchuti in eine obere und eine untere Hälfte, ein Priester segnet einen schweren Lederball, und im Gedränge schieben, tragen und ringen die Männer um den Ball, immer in Richtung des gegnerischen Ziels, über Felder, Gräben und Gärten hinweg, während die Hauptstraße gesperrt ist und alle anderen zuschauen. Die Sieger bringen den Ball zum Grab eines ihrer Verstorbenen, und der Tag endet an der Tafel. Der nächste Ostersonntag fällt auf den 2. Mai 2027; das Spiel fand nicht in jedem Jahr statt. Erkundigen Sie sich deshalb vor Ort, bevor Sie eigens dafür anreisen.
| Wann | Was | Wo |
|---|---|---|
| 31. Dezember bis 19. Januar | Neujahrs- und Weihnachtszeit; der Chichilaki, ein Bäumchen aus geschnitztem Haselholz, wird an Epiphanias verbrannt | In den Häusern überall in Gurien |
| 7. Januar | Weihnachten: gurische Pasteten und Alilo-Prozessionen der Weihnachtssänger | In jedem Dorf |
| Orthodoxer Ostersonntag (2. Mai 2027) | Ballspiel Lelo Burti | Shukhuti, Gemeinde Lantschchuti |
| Ende Juli und August | Konzertsaison im Sommer | Black Sea Arena, Shekvetili |
| 19. August | Pferderennen am Fest der Verklärung Christi | Bakhmaro |
| 4. Dezember | Jikhetoba, der Festtag des Nonnenklosters | Jikheti bei Lantschchuti |
| November und Dezember | Späte Lese des Chkhaveri | Familieneigene Weinberge rund um Ozurgeti |
Unterkünfte in Gurien und wie viele Tage Sie brauchen
Wählen Sie Ihr Standquartier nach der Jahreszeit. Im Juli und August sind Küste und Sommerfrischen voller georgischer Familien, und viele Gastgeber vermieten am liebsten für mehrere Nächte. Von Oktober bis Mai schließen die meisten Strandhotels, und Ozurgeti ist dann das einzig sinnvolle Standquartier.
| Standquartier | Gut für | Saison | Gut zu wissen |
|---|---|---|---|
| Ozurgeti | Klöster, Teefarmen, Tagesausflüge nach Gomismta | Ganzjährig | Gästehäuser, einige kleine Hotels, Markt und Busknotenpunkt |
| Gästehäuser auf Teefarmen bei Ozurgeti | Verkostungen, Hausmannskost, Vogelgezwitscher | Mai bis Oktober | Direkt buchen; Auto oder Taxi nötig |
| Ureki | Strand mit allen Annehmlichkeiten | Juni bis September | Die meisten Betten und der meiste Lärm |
| Shekvetili oder Grigoleti | Ruhige Strandwochen in einem gemieteten Ferienhäuschen | Juni bis September | Wenige Läden, also Vorräte mitbringen |
| Bakhmaro | Bergluft, Reiten, das Pferderennen | Ende Mai bis Anfang Oktober | Häuschen pro Nacht oder pro Woche; Ausstattung sehr unterschiedlich |
| Gomismta | Sonnenaufgang und Sonnenuntergang über den Wolken | Juni bis September | Einfache Häuschen und eine Handvoll Gästehäuser |
- 1 Tag ab Batumi
Fahren Sie etwa 1 Stunde und 15 Minuten nach Ozurgeti, besuchen Sie Schemokmedi und essen Sie dann auf einer Teefarm oder in der Stadt zu Mittag. Am Nachmittag spazieren Sie durch den Dendrologischen Park Shekvetili und gehen schwimmen; danach sind Sie in etwa 45 Minuten zurück in Batumi. - 2 bis 3 Tage
Beginnen Sie wie beim Plan für einen Tag, übernachten Sie aber in Gomismta, um Sonnenuntergang und Sonnenaufgang über den Wolken zu erleben. Am nächsten Morgen besuchen Sie Atschi und Dschumati und widmen dann den Nachmittag oder einen ganzen dritten Tag dem Strand von Ureki oder Shekvetili, dazu ein Konzert in der Black Sea Arena, falls gerade eines stattfindet. - 4 bis 5 Tage (Mitte Juni bis September)
Hängen Sie zwei Nächte in Bakhmaro an, mit der Anfahrt über Tschochatauri und die Quelle von Nabeghlavi, einem Ausritt über die Kämme und dem Sonnenuntergangshügel, und schließen Sie mit einem ruhigen Tag in Grigoleti und einer Bootsfahrt im Nationalpark Kolchetien ab.
Keine festen Gruppentermine: Tage in Gurien lassen sich in jede unserer privaten Touren einbauen, mit Beginn an einem Tag Ihrer Wahl, für Paare ebenso wie für große Gruppen und mit Guide in Ihrer Sprache. Gurien passt gut gegen Ende der Rundreise „Von den Bergen ans Meer“, als ein oder zwei Tage zwischen Kutaisi und Batumi, und Familien auf der Reise „Georgien mit Kindern“ können einen Strandtag in Batumi gegen den Sand von Ureki tauschen.
Gurien: häufige Fragen
Lohnt sich eine Reise nach Gurien?
Ja, wenn Sie gern gemächlich reisen. Auf kleinem Raum vereint Gurien die besten Sandstrände Georgiens, das Teeland rund um Ozurgeti, das Kloster der Gurieli in Schemokmedi und zwei Sommerfrischen über den Wolken. Große Baudenkmäler gibt es kaum; der Reiz liegt in der Landschaft, im Essen, im Gesang und im Dorfleben.
Wofür ist Gurien in Georgien bekannt?
Für den schwarzen Magnetsand von Ureki und Shekvetili, für Tee und Haselnüsse, für die Sommerfrischen Bakhmaro und Gomismta in den Bergen und für einige der kunstvollsten polyphonen Gesänge Georgiens mit ihrem Jodler, dem Krimanchuli. Bekannt sind die Gurier außerdem für ihren Witz, für Lelo Burti am Ostersonntag und für die halbmondförmige gurische Weihnachtspastete.
Was sind die schönsten Unternehmungen in Gurien?
Baden Sie in Ureki, Shekvetili oder Grigoleti, besuchen Sie das Kloster Schemokmedi und die Fresken von Atschi, verkosten Sie Tee auf einer Familienfarm bei Ozurgeti und erleben Sie in Gomismta oder Bakhmaro den Sonnenuntergang über den Wolken. Im Sommer kommen der Dendrologische Park Shekvetili, ein Konzert in der Black Sea Arena oder das Pferderennen von Bakhmaro am 19. August hinzu.
Wie viele Tage braucht man für Gurien?
Ein Tag ab Batumi reicht für Ozurgeti, Schemokmedi, eine Teefarm und ein Bad im Meer. Mit drei Tagen kommen eine Nacht in Gomismta und ein richtiger Strandtag hinzu, und mit vier oder fünf Tagen im Sommer bleibt Zeit für zwei Nächte in Bakhmaro.
Ist der Sand in Ureki wirklich magnetisch?
Ja. Er ist reich an Magnetit, einem Eisenmineral, und die Körner bleiben an einem Magneten haften. Viele Georgier glauben, dass es Herz und Gelenken guttut, im warmen Sand zu liegen, wissenschaftliche Belege gibt es dafür aber kaum. Genießen Sie ihn also als weichen, kinderfreundlichen Strand und nicht als Heilmittel.
Lassen sich Bakhmaro und Gomismta im Winter besuchen?
Nicht mit dem Auto. Die oberen 20 km der Straße nach Bakhmaro werden mit dem ersten starken Schneefall gesperrt (in den letzten Jahren irgendwann zwischen dem 21. Oktober und dem 4. Dezember) und meist im Mai wieder freigegeben; im Winter bringen Schneemobile und Pistenraupen Skitourengeher hinauf. Auch Gomismta ist ein Ziel für den Sommer; planen Sie beide Orte also für Juni bis September ein.
Wie komme ich von Batumi nach Gurien?
Tagsüber fahren etwa stündlich Marschrutkas von Batumi nach Ozurgeti; die Fahrt dauert etwa 1 Stunde und 15 Minuten. Die Linien auf der Küstenstraße halten in Shekvetili und Ureki. Mit dem Taxi oder einem privaten Fahrer kommen Sie unabhängig nach Schemokmedi, in die Teedörfer und nach Gomismta, die von keinem Bus angefahren werden.
Wann wird Lelo Burti in Gurien gespielt?
Gespielt wird am orthodoxen Ostersonntag im Dorf Shukhuti in der Gemeinde Lantschchuti; der nächste Termin ist der 2. Mai 2027. In manchen Jahren fiel das Spiel aus; erkundigen Sie sich deshalb kurz vor Ostern vor Ort.
