Weintunnel von Kvareli
Ein 7,7 km langes Tunnelnetz, in die Ausläufer des Kaukasus bei Kvareli getrieben, in dem Wein bei konstant 12–14 °C lagert und reift.
Weintunnel von KvareliFoto: Andrzej Wójtowicz from Poznań, Poland, CC BY-SA 2.0Der Weintunnel von Kvareli ist ein 7,7 km langes Tunnelnetz am Rand von Kvareli, in die Ausläufer des Großen Kaukasus getrieben. Zwei parallele Hauptstollen sind durch 13 kleinere Querstollen verbunden, und im Fels herrschen das ganze Jahr über konstant 12 bis 14 °C bei rund 70 Prozent Luftfeuchtigkeit: ideal, um Wein zu lagern und reifen zu lassen. Betrieben wird der Tunnel vom Weingut Khareba. Bei einem Besuch gehen Sie durch beleuchtete Stollen, die von Flaschen und Fässern gesäumt sind, und zum Abschluss verkosten Sie Saperavi, Kindzmarauli, Rkaziteli und andere kachetische Weine.
Über dem Tunnel liegen der Garten des Weinguts, ein Terrassenrestaurant mit Blick über die Weinberge von Kvareli und eine Reihe traditioneller Handwerksstätten: ein Marani mit Qvevri und einer hölzernen Weinpresse, ein Tone-Ofen zum Brotbacken, eine Wassermühle und eine Brennblase für Chacha. Je nach Paket können Sie selbst ausprobieren, wie man Churchkhela herstellt oder Brot backt. Reisegruppen sorgen hier für viel Betrieb, doch bei Hitze oder Regen ist der Tunnel eine gute Wahl, und für Familien und Erstbesucher ist er einer der unkompliziertesten Weingutsbesuche in Kachetien.
Geschichte
Die Arbeiten an den Tunneln begannen in den 1950er-Jahren, zur Sowjetzeit. Quellen zufolge waren sie zunächst für militärische Zwecke gedacht; sie erwiesen sich jedoch als besser für die Lagerung von Wein geeignet und wurden zu einem Weinkeller umgebaut. Heute lagern hier Zehntausende Flaschen, und der Tunnel gehört zu den bekanntesten Weinattraktionen Kachetiens.
Sehenswertes und Aktivitäten
- Der Gang durch die kühlen Stollen voller Wein
- Die Verkostung kachetischer Weine, darunter Kindzmarauli
- Der Marani mit Qvevri und traditioneller Weinpresse
- Mitmachkurse: Churchkhela herstellen und Brot backen
- Der Blick von der Terrasse über die Weinberge von Kvareli
Hinweise zum Besuch
Anreise
Der Tunnel liegt am Rand von Kvareli, wenige Autominuten vom Zentrum entfernt. Von Telavi aus sind Sie weniger als eine Stunde unterwegs, von Tiflis aus etwa 2,5 Stunden.
Reisezeit
Zu jeder Jahreszeit; im Sommer eine kühle Zuflucht vor der Hitze. Zeitbedarf vor Ort: 1–2 Std.
- Nehmen Sie eine leichte Jacke mit; im Tunnel bleibt es selbst im August bei 12–14 °C.
- Buchen Sie einen Fahrer, wenn Sie Wein probieren möchten.
- Kommen Sie früh oder spät am Tag, um großen Reisegruppen aus dem Weg zu gehen.
- Die Verkostungspakete sind unterschiedlich; fragen Sie bei der Ankunft nach Leistungen und Preis.
Wetter Weintunnel von Kvareli
Grundlage ist das Klima am Bezugspunkt Kvareli, 2 km entfernt. Am wärmsten ist es im August (tagsüber 32°), am kältesten im Januar (nachts 0°); pro Jahr fallen 959 mm Niederschlag. Beste Monate: Sept.–Okt.
Weintunnel von Kvareli: häufige Fragen
Wie lang ist der Weintunnel von Kvareli?
Das Tunnelnetz ist etwa 7,7 km lang und besteht aus zwei Hauptstollen, die durch 13 kleinere Querstollen verbunden sind. Bei einem Besuch sehen Sie nur einen Teil davon.
Muss ich den Weintunnel von Kvareli vorab buchen?
Ohne Voranmeldung ist ein Besuch meist möglich, Gruppen und Mitmachkurse wie das Herstellen von Churchkhela bucht man aber besser im Voraus. Erkundigen Sie sich beim Weingut nach den aktuellen Paketen.
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Entfernungen in Luftlinie, Ausgangspunkt: Weintunnel von Kvareli.
