- Das adscharische Khachapuri (Acharuli- oder Adjaruli-Khachapuri) ist das offene Käseschiffchen Adschariens, der georgischen Region am Schwarzen Meer: Ränder aus Hefeteig umschließen imeretischen Käse und Sulguni, obenauf liegen ein rohes Eigelb und ein Stück Butter, die jeder bei Tisch selbst unterrührt.
- Wer es zuerst gebacken hat, ist zwischen lasischer und adscharischer Überlieferung umstritten. Eine Familie aus Sarpi nennt den lasischen Fischer Ali Kabaria, der einem runden Brot aus seinem Lokal in Batumi eine neue Form gab; die Legende vom Eigelb als Sonne gehört in die Folklore, nicht in die Geschichtsbücher.
- Essen Sie es sofort: Rühren Sie in der ersten Minute Eigelb und Butter unter den blubbernden Käse, reißen Sie dann die Spitzen und die Ränder zum Eintunken ab und heben Sie sich den durchtränkten Boden bis zum Schluss auf.
- 2026 verlangt ein gewöhnliches Café in Batumi für ein kleines bis großes Schiffchen rund 15 bis 20 GEL (etwa 6 bis 8 $); in gehobenen Bäckereien und für die Riesengrößen werden etwa 30 GEL oder mehr fällig.
- Das klassische Schiffchen ist vegetarisch, aber nicht vegan. Möchten Sie lieber auf das rohe Eigelb verzichten, bestellen Sie es ukvertskhod, also ohne Ei.
Adjaruli-Khachapuri ist das adscharische Khachapuri: ein offenes Schiffchen aus weichem Brotteig, zu Hause in Adscharien, Georgiens Ecke am Schwarzen Meer. Es ist randvoll mit geschmolzenem Käse gefüllt und bekommt kurz vor dem Servieren ein rohes Eigelb und ein dickes Stück Butter obendrauf. Beides rühren Sie am Tisch unter den Käse, dann reißen Sie Stücke vom Rand ab und tunken sie ein. Georgier schreiben es Acharuli-Khachapuri (აჭარული ხაჭაპური), auf vielen Speisekarten steht Adjaruli, und in Batumi rät man jedem Besucher, zuerst dieses Gericht zu probieren.
Diese Seite widmet sich allein dem Schiffchen; unser Khachapuri-Ratgeber vergleicht es mit den runden Fladen anderer Regionen. Im Folgenden lesen Sie, woraus ein gutes Adjaruli besteht, welche Herkunftsgeschichten einer Prüfung standhalten, wie Sie es Schritt für Schritt essen, welche Größen es gibt und was sie 2026 kosten, wo Sie es in Batumi und im Bergland Adschariens bekommen und was Vegetarier vor der Bestellung wissen sollten.
Was ist Adjaruli-Khachapuri?
Es besteht aus drei Teilen, die nur zusammen funktionieren. Das Brot ist ein weicher Hefeteig, meist mit Milch und etwas Öl angerührt und zu einem Oval ausgerollt. Beide Längsseiten werden zur Mitte hin eingerollt, sodass dicke Ränder entstehen, und die Enden zu Spitzen gedreht: So entsteht für eine Standardportion ein Kanu von etwa 25 bis 30 cm Länge. Die Mulde wird mit Käse gefüllt, dann kommt das Schiffchen in einen sehr heißen Ofen, bis die Ränder bronzefarben sind und die Füllung Blasen wirft.
Der Käse
Imeretischer Käse, frisch, krümelig und mild säuerlich, gibt der Füllung Substanz. Sulguni, in Salzlake eingelegt und wie Mozzarella gezogen, bringt Salz und die langen Fäden, die Sie sehen, wenn Sie ein Stück Kruste abziehen. Ein festes Mischungsverhältnis gibt es nicht: Das Rezept der offiziellen Tourismus-Website Adschariens verwendet ungesalzenen Käse, der mit Milch geschmeidig gemacht wird, während viele Küchen in Batumi vor allem auf salzigen Sulguni setzen.
Eigelb und Butter
Kurz vor Ende der Backzeit drückt der Koch eine Mulde in den Käse, setzt ein Eigelb hinein (manche Cafés nehmen ein ganzes Ei) und lässt das Schiffchen danach noch ein, zwei Minuten im Ofen oder holt es sofort heraus. Die Butter kommt obendrauf, wenn der Teller die Küche verlässt. Das Eigelb sollte glänzend und flüssig ankommen, die Butter noch als Würfel, denn beides soll erst vor Ihren Augen im Käse schmelzen.
| Adjaruli-Khachapuri auf einen Blick | Kurz gesagt |
|---|---|
| Georgischer Name | აჭარული ხაჭაპური, acharuli khachapuri |
| Andere Schreibweisen | Adjaruli, Acharuli, Ajaruli, adscharisches Khachapuri; englisch Adjarian, Ajarian |
| Heimat | Adscharien, vor allem Batumi und die Küste |
| Form | Offenes Schiffchen mit eingerollten Rändern und gedrehten Spitzen |
| Käse | Imeretischer Käse und Sulguni, oft gemischt |
| Zum Schluss | Eigelb und Butter, vom Gast selbst unter den Käse gerührt |
| Portion | Ein kleines Schiffchen ist eine Mahlzeit für einen Erwachsenen, ein großes macht zwei satt |
| Preis in Batumi | ca. 15–20 GEL (etwa 6–8 $), 2026, in einem gewöhnlichen Café |
| Ernährung | Vegetarisch, mit Ei und Milchprodukten; nicht vegan |
Es ist eine von rund 40 regionalen Sorten des georgischen Käsebrots; unser Ratgeber zu den Khachapuri-Sorten stellt es neben die runden Varianten aus Imeretien und Mingrelien.
Adjaruli, Acharuli oder adscharisches Khachapuri: was die Namen bedeuten
Alle Schreibweisen meinen dasselbe Gericht. Auf Georgisch heißt die Region Achara (აჭარა), und „acharuli“ bedeutet „aus Achara“; „Acharuli-Khachapuri“ kommt dem, was Georgier sagen, also am nächsten. Im Englischen wurde der Name der Region zu Adjara oder Ajara, daher Adjarian, Ajarian und die Mischform Adjaruli; auf Deutsch heißt die Region Adscharien, das Gericht adscharisches Khachapuri. Khachapuri setzt sich aus „khacho“ (frischer Quark) und „puri“ (Brot) zusammen, und auf Speisekarten steht die Reihenfolge mitunter umgekehrt, etwa „Khachapuri Adjaruli“.
Ausgesprochen wird es etwa „a-tscha-ru-li cha-tscha-pu-ri“, mit ungefähr gleich betonten Silben. In Batumi bestellt man oft einfach „ein Acharuli“.
| Sie möchten | Sagen oder zeigen Sie |
|---|---|
| Ein kleines adscharisches Khachapuri | erti patara acharuli (ერთი პატარა აჭარული) |
| Mittel oder groß | sashualo (საშუალო) oder didi (დიდი) |
| Ohne Ei | ukvertskhod (უკვერცხოდ) |
| Mehr Butter | meti karaki (მეტი კარაქი) |
Wer hat das adscharische Khachapuri erfunden? Herkunftsgeschichten und Mythen
Ein Urrezept ist nicht überliefert, und so ranken sich Legenden um das Gericht. Die Lasen, ein kartwelisches Volk an der Schwarzmeerküste, dessen Siedlungsgebiet von der georgisch-türkischen Grenze bei Sarpi geteilt wird, sagen, es sei von Anfang an ihr Gericht gewesen; die Adscharen halten dagegen, der Name sage doch alles. Die offizielle Tourismus-Website Adschariens gibt beide Ansprüche wieder und entscheidet sich für keinen.
Die ausführlichste Darstellung stammt aus Sarpi, dem letzten georgischen Dorf vor der Türkei. 2005 schrieb Maia Kabaria, Fünftklässlerin an der Dorfschule, auf, was ihr die Alten über ihren Großvater Ali Kabaria erzählt hatten, einen lasischen Fischer, der in Batumi ein großes Speiselokal betrieb. Für ihn arbeiteten Bäcker aus Hopa auf der türkischen Seite der Grenze, die ein rundes Käsebrot namens Peneri backten (türkisch „peynir“ heißt „Käse“). Ali wollte etwas Eigenes und formte den Teig, ganz Fischer, wie ein Boot; das Brot verkaufte er als Yaghli Khachapuri, „Butter-Khachapuri“. Andere Köche ahmten ihn nach und gaben später das rohe Ei dazu. Ihr Aufsatz ist in einer Geschichte des Dorfes abgedruckt, die 2015 unter dem Titel „Sarpi“ in Batumi erschien; deren Autoren wollen nach eigener Aussage nicht entscheiden, welche der konkurrierenden Versionen stimmt.
Die Geschichte passt zu dem, was an der türkischen Küste bis heute gebacken wird: Weiter westlich, in Trabzon und Sürmene, stellen Bäcker eine runde Käse-Pide mit reichlich Butter und oft einem Ei her, die „yağlı“ heißt, „die Buttrige“. In Georgien sind die schriftlichen Quellen dünn. Tedo Sakhokia, der Ethnograf, der nach einer Reise im Jahr 1897 die adscharische Küche beschrieb, erwähnt kein Gericht dieses Namens.
| Was erzählt wird | Was die Quellen sagen | Unser Fazit |
|---|---|---|
| Das Brot ist ein Fischerboot, der Käse das Meer und das Eigelb die Sonne | Offizielle Tourismus-Websites erzählen es, ohne Datum oder Quelle | Ein schönes Bild, aber Folklore |
| Die Frau eines lasischen Fischers backte das erste Schiffchen und gab das Eigelb als Sonne für gutes Wetter dazu | Die lasische Version auf der offiziellen Website Adschariens | Volksüberlieferung, die sich nicht überprüfen lässt |
| Ali Kabaria aus Sarpi machte in seinem Speiselokal in Batumi aus einem runden Käsebrot ein Schiffchen | Familienerinnerung, von einer Enkelin aufgeschrieben und 2015 gedruckt | Die konkreteste Version, aber trotzdem mündliche Überlieferung |
| Es ist Jahrhunderte alt und stammt aus osmanischer Zeit | Von manchen Reise-Websites ohne Quelle wiederholt; in Sakhokias Aufzeichnungen von 1897 nicht erwähnt | Unbelegt und wahrscheinlich ein Mythos |
| Der Name beweist, dass die Adscharen es erfunden haben | Gerichte werden oft nach dem Ort benannt, an dem sie berühmt wurden | Der Name zeigt, wo das Schiffchen berühmt wurde, nicht, wer es zuerst gebacken hat |
| Das rohe Ei gehörte schon immer dazu | Laut der Überlieferung aus Sarpi kam das Ei erst später dazu | Weder belegt noch widerlegt |
Wer auch immer das erste Schiffchen geformt hat: Heute ist es Batumis Visitenkarte, und die Khachapuri-Tradition als Ganzes wurde im Januar 2019 in die nationale Liste des immateriellen Kulturerbes Georgiens aufgenommen.
So essen Sie Adjaruli-Khachapuri: Schritt für Schritt
Das Schiffchen kommt zu heiß zum Anfassen auf den Tisch und verliert binnen etwa zehn Minuten seine beste Konsistenz. Auf die richtige Reihenfolge kommt es deshalb mehr an als auf das Besteck.
- Zuerst umrühren
Drücken Sie Butter und Eigelb mit einer Gabel in den Käse und heben Sie beides so lange unter, bis die gelben Schlieren in einer glänzenden Sauce aufgegangen sind. Eine halbe Minute genügt; der heiße Käse erwärmt das Ei und dickt es an. - Eine Spitze abbrechen
Drehen Sie eines der spitzen Enden ab. Es ist der knusprigste Bissen auf dem Teller und hat genau die richtige Form zum Schöpfen. - Sich am Rand entlangarbeiten
Reißen Sie Streifen vom Rand ab und ziehen Sie sie durch die Füllung, von den Enden zur Mitte hin. Rühren Sie den Käse zwischendurch noch einmal um, damit er geschmeidig bleibt. - Von den Enden her teilen
Sie teilen sich ein großes Schiffchen? Dann isst jeder von seinem Ende aus, statt es in der Mitte durchzureißen. So bleibt die Mitte heiß. - Mit dem Boden abschließen
Inzwischen hat sich der Boden mit Butter und Käse vollgesogen und ist der beste Bissen überhaupt. Essen Sie ihn mit den Händen oder mit Messer und Gabel; Georgier machen beides. - Etwas Herbes dazu bestellen
Ein kaltes Bier, ein trockener Weißwein wie Zolikouri oder eine Estragonlimonade nimmt dem Gericht etwas von seiner Schwere; mit Batumis in heißem Sand gebrühtem Kaffee setzen Sie einen guten Schlusspunkt.
Adjaruli: Größen, Preise 2026 und örtliche Varianten
Die meisten Küchen in Batumi backen zwei oder drei Größen, patara (klein), sashualo (mittel) und didi (groß), und ein bekanntes Café hat zusätzlich ein Riesenschiffchen im Angebot, das es Titanic nennt. Die folgenden Preise stammen aus Speisekarten in Batumi und Tiflis, Stand Oktober 2026, und sind ungefähre Angaben.
| Größe | Reicht für | Preis (ca.) |
|---|---|---|
| Klein (patara) | Einen Erwachsenen, als ganze Mahlzeit | ca. 15 GEL (etwa 6 $), 2026 |
| Mittel (sashualo) | Einen sehr hungrigen Erwachsenen oder zwei mit Salaten | ca. 18–19 GEL (etwa 7 $), 2026 |
| Groß (didi) | Zwei Personen, die es sich teilen | ca. 20 GEL (etwa 8 $) im Café um die Ecke, bis ca. 31 GEL (etwa 12 $) in gehobenen Bäckereien, 2026 |
| Extragroß oder Titanic | Drei oder mehr Personen | ab ca. 30 GEL (etwa 11,50 $), 2026 |
An der Strandpromenade sitzen Sie teurer als ein paar Straßen landeinwärts.
Varianten, die Ihnen begegnen
- Ohne Ei oder mit mehr Ei: Auf Wunsch lassen die Küchen das Eigelb weg, und manche geben einem großen Schiffchen auf Nachfrage ein zweites dazu.
- Käse im Rand: Manche Bäcker rollen auch in die Ränder Käse ein; das Retro in Batumi ist dafür bekannt.
- Schiffchen mit vier Käsesorten: Neuere Bäckereien mischen dem klassischen Duo weitere Käsesorten bei.
- Andere Füllungen: Dasselbe Schiffchen gibt es auch mit Bohnen, Fleisch oder Gemüse.
- Lazuri, also Khachapuri nach lasischer Art: auf mehreren Speisekarten in Batumi ein eigener Posten, 2026 für rund 18 bis 34 GEL (etwa 7 bis 13 $). Da die Rezepte voneinander abweichen, fragen Sie am besten nach, wie es dort zubereitet wird.
- Achma: das andere Käsebrot Adschariens, aus gekochten Teigplatten, die mit Käse und Butter geschichtet werden, also gar kein Schiffchen.
Wo Sie in Batumi adscharisches Khachapuri essen
Adjaruli bekommen Sie in Batumi fast überall, doch die Qualität schwankt mit der Saison und dem Andrang. Jedes der folgenden Lokale war 2026 laut einem Eintrag oder einer Speisekarte aus diesem Jahr geöffnet. Adressen und Öffnungszeiten ändern sich; prüfen Sie sie daher vor dem Besuch. Für einen Platz auf dieser Liste hat niemand bezahlt.
- Retro: das Café, das Reiseführer für Adjaruli am häufigsten empfehlen, mit offener Küche, käsegefüllten Rändern und Größen bis hin zur Titanic. Bewertungen aus dem Sommer 2026 loben die Schiffchen und die Veranda im Obergeschoss mit Blick über den Hafen. Laut seinem Karteneintrag von 2026 liegt es in der Gogebashvili-Straße nahe der Argo-Seilbahn, die eigene Website nennt dagegen die Takaishvili-Straße 10; prüfen Sie die Adresse daher vor dem Besuch.
- Laguna: ein günstiges, schlichtes Café in der Straße des 26. Mai Nr. 25/18, das auf lokalen Bestenlisten für Adjaruli immer wieder auftaucht; laut einem Branchenverzeichnis aus Batumi war es im September 2026 geöffnet; die Rechnung liegt im Schnitt bei rund 30 GEL (etwa 11,50 $).
- Kutkhe Kunchuli: ein georgisches Restaurant in der Melikishvili-Straße 53, das im Oktober 2026 auf einer Liefer-App als geöffnet geführt wurde, mit dem Schiffchen in drei Größen für etwa 15, 18 und 20 GEL und einem hauseigenen Khachapuri nach lasischer Art.
- Shemoikhede Genatsvale: die Batumi-Filiale der georgischen Kette in der Noe-Zhordania-Straße, praktisch, wenn einige in Ihrer Gruppe lieber Khinkali möchten; auch hier gibt es Khachapuri nach lasischer Art (ca. 31 GEL, etwa 12 $, 2026).
So erkennen Sie ein gutes Adjaruli
- Es wird auf Bestellung gebacken: 15 bis 20 Minuten Wartezeit sind ein gutes Zeichen.
- Die Ränder sind knusprig und braun gesprenkelt, nicht blass und weich wie ein Brötchen.
- Der Käse zieht beim Umrühren Fäden, und es bildet sich kein Ring aus klarem Fett.
- Eigelb und Butter kommen unberührt auf den Tisch, das Umrühren bleibt also Ihnen überlassen.
Batumi ist auch die letzte Station unserer Rundreise „Von den Bergen ans Meer“: In acht Tagen geht es von den Gletschern oberhalb von Kazbegi über Borjomi, Wardsia und Kutaisi an diese Küste. Zum Abschluss stehen der Botanische Garten, die Festung Gonio und ein Mittagessen mit Adjaruli auf dem Programm, bevor Sie Ihren Flug oder Zug nehmen. Die Reisetermine wählen Sie selbst, die Reise ist für jede Gruppengröße möglich, und Ihr Guide spricht Ihre Sprache.
Adjaruli-Khachapuri im Bergland Adschariens
Die offizielle Tourismus-Website Adschariens führt das Schiffchen als Gericht der Küste, doch seine Zutaten stammen aus den Bergen. Familien in Oberadscharien treiben ihr Vieh im Frühjahr noch immer auf die Sommerweiden, die Yaylas, und kehren gegen Mitte September mit Käse zurück, dazu mit Kaimaghi (dickem Rahm), Nadughi (Molkenkäse), Erbo (Butterschmalz) und Kurut, getrockneten Quarkkugeln für den Winter. Dieselben Milchprodukte stecken in Gerichten des Berglands wie Borano (Käse, in gebräunter Butter geschmolzen) und Sinori (dünner, gebackener Teig, getränkt mit Nadughi und Matsoni).
Bitten Sie in einem Gästehaus im Dorf Ihre Gastgeber, Ihnen zum Abendessen ein Schiffchen zu backen. Privatunterkünfte rund um Keda, Shuakhevi und Chulo führt die offizielle Website Adschariens 2026 ab rund 50 GEL (etwa 19 $) pro Nacht mit drei Mahlzeiten, manche mit Kochkursen.
Wenn Sie die Bergküche an einem Tag kennenlernen möchten, buchen Sie unseren „Tagesausflug ins Bergland Adschariens“: Sie sehen den Makhuntseti-Wasserfall und den Steinbogen der Königin-Tamar-Brücke, essen bei einer Winzerfamilie in Keda hausgemachtes Adjaruli, Borano und Sinori zu Mittag, dazu den hellen Chkhaveri der Familie, und wandern danach durch den Wald im Machakhela-Nationalpark. Der Ausflug ist privat und an jedem Tag Ihrer Wahl möglich; Kinder jeden Alters sind willkommen.
Ist Adjaruli-Khachapuri vegetarisch? Ernährung, Ei und Kalorien
Ja, im üblichen Sinn. Das klassische Schiffchen besteht aus Weizen, Käse, Milch, Butter und Ei, ohne Fleisch oder Fisch, sodass Ovo-Lacto-Vegetarier sich überall in Georgien darauf verlassen können. Vegan ist es nicht. Strenge Vegetarier sollten wissen, dass die meisten georgischen Käse mit tierischem Lab dickgelegt werden. Manche Schiffchen gibt es zudem mit Fleisch; lesen Sie also die Speisekarte genau.
Nach unserer groben Schätzung hat ein kleines Schiffchen mit Butter und Eigelb etwa 1.000 bis 1.200 kcal und ist damit eine vollständige Mahlzeit. Haben Sie eine Eiallergie, sagen Sie das deutlich: Das Eigelb wegzulassen ist einfach, doch auch Teig oder Füllung können Ei enthalten.
In der Fastenzeit verzichten gläubige Georgier auf Käse und Eier, doch die Restaurants backen Adjaruli für alle anderen weiter.
Wie Adjaruli-Khachapuri zubereitet wird und wo Sie es lernen
In groben Zügen: Ein weicher Hefeteig geht auf, jedes Stück wird zu einem Oval ausgerollt, und die Längsseiten werden als Ränder eingeschlagen, oft um einen Streifen Käse herum. In die Mitte kommen zerbröselter imeretischer Käse und geriebener Sulguni, manchmal mit Ei gebunden, dann backt das Schiffchen rasch in einem sehr heißen Ofen; Eigelb und Butter kommen zuletzt. Außerhalb Georgiens ersetzen Mozzarella und Feta die georgischen Käsesorten.
Genaue Mengen, Ofentemperatur und Backzeiten finden Sie in unserem Rezept für adscharisches Khachapuri: Es führt Schritt für Schritt durch die Zubereitung der Schiffchen, mit Minutenangaben für jeden Arbeitsgang und Käsesorten, die Sie auch außerhalb Georgiens bekommen.
Die Kunst liegt im Teig und im Käse, und genau das vermittelt unsere „Kochreise durch Georgien“: Bei einer Familie in Kutaisi machen Sie aus frischem Käsebruch imeretischen Käse und backen damit Khachapuri, und in einem Bauernhaus in Mingrelien lernen Sie Megruli und Elarji kennen. Außerdem stehen in dieser Woche Khinkali in Tiflis und eine Supra in Kachetien auf dem Programm. Die Reise ist privat: Sie legen die Reisetermine zwischen April und November selbst fest und können nach einem Reiseende in Batumi fragen.
Adjaruli-Khachapuri: häufige Fragen
Was ist Adjaruli-Khachapuri?
Es ist das schiffchenförmige Khachapuri aus Adscharien, der georgischen Region rund um Batumi. Ränder aus Hefeteig umschließen imeretischen Käse und Sulguni, und das Schiffchen kommt mit einem rohen Eigelb und einem Stück Butter auf den Tisch, die Sie selbst unter die Füllung rühren.
Wie isst man Adjaruli-Khachapuri?
Heben Sie Eigelb und Butter unter die Füllung, sobald das Schiffchen auf dem Tisch steht. Brechen Sie dann eine Spitze ab, reißen Sie Streifen vom Rand zum Eintunken ab und essen Sie zum Schluss den durchtränkten Boden. Mit den Händen zu essen ist normal; für den letzten Teil ist auch Besteck in Ordnung.
Ist das Ei im Adjaruli roh?
Meistens ja. Das Eigelb kommt erst ganz am Ende dazu, manchmal folgt noch eine Minute im Ofen, und beim Umrühren gart es nur halb. Wenn Sie möchten, bestellen Sie es ukvertskhod, also ohne Ei, oder lassen Sie das Ei durchbacken.
Was ist der Unterschied zwischen Adjaruli- und Imeruli-Khachapuri?
Imeruli ist ein flacher, geschlossener runder Fladen, dessen Käse im Inneren verborgen ist, und wird in Tortenstücken serviert. Adjaruli ist ein offenes Schiffchen mit Sulguni und imeretischem Käse, dazu Eigelb und Butter; es ist daher gehaltvoller und wird gegessen, indem man umrührt und eintunkt.
Wer hat das Adjaruli erfunden?
Das weiß niemand sicher. Sowohl die lasische als auch die adscharische Überlieferung beanspruchen das Schiffchen für sich, und eine Familie in Sarpi sagt, Ali Kabaria, ein lasischer Fischer mit einem Lokal in Batumi, habe das erste geformt. Die Symbolik der Sonne über dem Meer ist Folklore.
Wo gibt es in Batumi das beste Adjaruli?
Die meisten Reiseführer nennen zuerst das Café Retro; das Laguna in der Straße des 26. Mai ist ein günstigerer Favorit. Beide hatten 2026 geöffnet, prüfen Sie aber vor dem Besuch eine Karte.
Was kostet ein Adjaruli-Khachapuri in Batumi?
Ein gewöhnliches Café verlangt 2026 rund 15 GEL (etwa 6 $) für ein kleines und rund 20 GEL (etwa 8 $) für ein großes Schiffchen; in gehobenen Bäckereien und für Riesengrößen zahlen Sie rund 30 GEL (etwa 11,50 $) oder mehr.
Kann eine Person ein ganzes Adjaruli allein essen?
Ein kleines ja, als vollständige Mahlzeit. Ein großes Schiffchen ist für zwei Personen gedacht, die Riesengrößen für drei oder mehr.
