Главная›Путеводитель›Направления
Направления

Что посмотреть в Тбилиси: полный путеводитель

Парк Рике, мост Мира, канатная дорога и река Кура в Тбилиси с высотыФото: georgia.travel
Содержание
Главное
  • Классические достопримечательности, от серных бань и Нарикалы до Сионского собора и моста Мира, находятся в пределах примерно 2 км друг от друга, и их можно обойти пешком за один длинный день.
  • Если у вас два дня, добавьте Национальный музей, рынок у Сухого моста и закат на Мтацминде, а за три можно успеть еще Самебу, Черепашье озеро и «Фабрику».
  • Сололаки и Старый город — лучшие районы, чтобы жить и всюду ходить пешком; в Вере и Ваке тише, а в Чугурети и Авлабари цены выгоднее и рядом метро.
  • Возьмите обувь с нескользящей подошвой, накидку для храмов и немного лари для рынков; в остальных местах почти везде принимают карты.

Что посмотреть в Тбилиси и чем заняться в первую очередь? Понежиться в одной из купольных серных бань Абанотубани, подняться по канатной дороге к крепости Нарикала, не спеша побродить по улочкам Старого города, разглядывая балконы, и провести вечер за вином из квеври в Сололаки. А за пределами классики столица вознаграждает любопытных: советские медали у Сухого моста, древнее золото в Национальном музее, расписные парадные, фуникулер к парку аттракционов на вершине горы и бары в здании бывшей швейной фабрики.

В этом путеводителе 29 идей разбиты по районам, чтобы каждый день проводить в одной части города, а не петлять по холмам. Дальше — практическая часть: где остановиться, что есть и пить, маршруты на один, два и три дня, как сочетаются метро, автобусы, приложения, канатные дороги и фуникулер и что нужно знать об одежде для храмов, обуви и оплате. Maspindzeli работает здесь, в Тбилиси, и именно таким мы показываем город своим гостям.

Что посмотреть в Старом городе Тбилиси и Абанотубани

Кала, Старый город, занимает полосу между площадью Свободы, Курой и хребтом Нарикалы. Начинайте пораньше, до жары и толп туристов.

  1. Снимите отдельный номер в серных банях
    Под кирпичными куполами вода из источников наполняет бассейны в номерах с почасовой оплатой. Пройдите весь ритуал: долго понежьтесь в бассейне, окунитесь в холодную купель и закажите пилинг кисе — жесткое растирание грубой рукавицей с горой мыльной пены. Вечерние часы разбирают первыми.
  2. Пройдите вдоль ручья в ущелье Легвтахеви
    Мощеная дорожка за банями поднимается по узкому ущелью к 22-метровому водопаду, путь занимает около 10 минут. Полноводнее всего водопад весной.
  3. Поднимитесь по канатной дороге к Нарикале
    Кабинки за пару минут переносят вас через реку из парка Рике к крепостным стенам IV века, и внизу открывается весь Старый город. Стены неровные и почти везде без ограждений, так что смотрите под ноги.
  4. Сбегите в Ботанический сад
    За Нарикалой тенистые дорожки ведут вверх по долине к водопаду и каменному арочному мосту 1914 года. Июльским днем это самый прохладный уголок центра.
  5. Посмотрите на крест святой Нины в Сионском соборе
    Много веков этот собор был главным храмом города: за скромным фасадом скрывается полутемный интерьер, сплошь покрытый росписями. У алтаря хранится крест из виноградной лозы, связанный с именем святой Нины, обратившей Грузию в христианство.
  6. Загляните в Анчисхати и к часовой башне Габриадзе
    Базилика VI века — старейшая из сохранившихся церквей Тбилиси, и хор здесь превосходный. По соседству из покосившейся башни театра марионеток каждый час появляется крошечный ангел и бьет в колокол.
  7. Пройдите мимо храмов трех религий за десять минут
    Между Сионским собором и банями вы пройдете мимо Большой синагоги, которую в начале XX века построили евреи из Ахалцихе, старой армянской церкви и Джума-мечети, где сунниты и шииты молятся в одном зале.
  8. Пройдите по мосту Мира, когда стемнеет
    С заката по стеклянному пешеходному мосту 2010 года бегут светодиодные узоры. Дойдите до парка Рике и обернитесь: отсюда виден подсвеченный Старый город под крепостью.
Банный этикетОбщие залы разделены на мужские и женские, поэтому пары и семьи обычно бронируют отдельный номер. Серебряные кольца и цепочки оставьте в отеле: от серы они чернеют.

Сололаки и Мтацминда: расписные парадные, фуникулер и лучший вид

К западу от площади Свободы по склону поднимается Сололаки — сетка улиц с купеческими домами XIX века и винными барами. Над ним возвышается Мтацминда, Святая гора, с телебашней на вершине.

Сололаки

  1. Пройдите по гребню к статуе Матери Грузии
    От верхней станции канатной дороги на Нарикалу тропа ведет на запад, и через 10 минут вы у Картлис Деда — 20-метровой алюминиевой статуи, которая встречает гостей вином, а захватчиков мечом.
  2. Загляните в расписные парадные
    Во многих жилых домах скрываются роскошные парадные — садарбазо — с росписью на потолках, резными перилами и витражами конца 1800-х годов. Наверху живут люди, поэтому стучите вежливо и не шумите.
  3. Выпейте кофе в саду Дома писателей
    Этот нарядный особняк на улице Мачабели построили в начале 1900-х годов для Давида Сараджишвили, отца грузинского коньяка. Кафе в его саду — место для спокойной передышки между достопримечательностями.
  4. Поднимитесь по лестницам Бетлеми
    Ступенчатый переулок поднимается к крепости мимо деревянных балконов, маленьких церквей и спящих котов, и с каждой площадки вид становится шире. Это бесплатная альтернатива канатной дороге, правда, придется попотеть.

Мтацминда

  1. Поднимитесь на фуникулере в парк Мтацминда на закате
    Фуникулер, впервые открытый в 1905 году, поднимается с улицы Чонкадзе в парк на высоте около 770 м: здесь аттракционы, 65-метровое колесо обозрения и террасы с видом на всю долину. Поднимайтесь за час до сумерек.
  2. Загляните в пантеон писателей
    Выйдите на полпути, у церкви Святого Давида: на кладбище при ней похоронены Илья Чавчавадзе, Александр Грибоедов и многие поэты и художники Грузии. Спуск пешком обратно в Сололаки короткий, но крутой.

Проспект Руставели и Вера: музеи, рынки и театр

Проспект Руставели, парадная улица Тифлиса XIX века, тянется примерно на 1,5 км к северо-западу от площади Свободы. За ним по склону поднимаются тихие улицы Веры.

  1. Проведите утро в Грузинском национальном музее
    Сначала идите в сокровищницу с колхидским золотом, затем к черепам из Дманиси: им около 1,8 млн лет, и это одни из древнейших останков человека, найденных за пределами Африки. Залы советской оккупации этажом выше заставляют задуматься.
  2. Посмотрите работы Нико Пиросмани в Национальной галерее
    Работы художника-самоучки, писавшего застолья, животных и вывески для духанов, сегодня красуются на половине сувениров в городе. Его настоящие полотна, выставленные чуть дальше по проспекту, производят куда более сильное впечатление.
  3. Возьмите билеты в оперу или театр Руставели
    Балет или концерт народного танца — лучший повод увидеть интерьеры оперного театра в мавританском стиле и соседнего с ним театра, а заодно провести вечер так, как проводят его местные.
  4. Поторгуйтесь на рынке у Сухого моста
    Торговцы раскладывают на покрывалах и перилах советские значки, пленочные фотоаппараты, рога для вина, винил и серебро, а в соседнем сквере художники продают свои картины. Самый большой выбор — по выходным.
  5. Затеряйтесь в переулках Веры
    Облупленные особняки, пекарни на углах, галереи, а кофе и вино здесь одни из лучших в городе: это повседневный Тбилиси в десяти минутах от главных достопримечательностей.

Авлабари и Чугурети: Самеба, «Фабрика» и продуктовый рынок

Авлабари стоит на левом берегу, на крутом обрыве напротив Старого города. Севернее лежит Чугурети — старый немецкий и рабочий квартал, а теперь творческий центр города.

Авлабари

  1. Поднимитесь к собору Самеба
    Собор Святой Троицы (Самеба), освященный в 2004 году, венчает холм Элиа, и его позолоченный купол виден почти из любой точки города. Приходите во время службы, чтобы услышать, как песнопения разносятся по огромному храму.
  2. Постойте рядом с царем Вахтангом у Метехи
    Храм XIII века на краю обрыва и конная статуя основателя города рядом с ним обрамляют классический вид на купола бань и Нарикалу. Приходите незадолго до заката.
  3. Прогуляйтесь по парку Рике
    Прибрежные лужайки под Метехи соединяют мост Мира с канатной дорогой, а летними вечерами здесь полно семей. Два гигантских павильона-трубы в парке до сих пор вызывают споры.

Чугурети и Марджанишвили

  1. Проведите вечер на «Фабрике»
    В 2016 году советская швейная фабрика получила вторую жизнь: теперь «Фабрика» — это расписанный муралами двор с барами, кафе, винтажными магазинами и лавками пластинок. В теплую пятницу это самый оживленный двор в городе.
  2. Прогуляйтесь по проспекту Давида Агмашенебели
    Отреставрированная главная улица квартала немецких колонистов частично закрыта для машин: пекарни, кафе и расписные фасады в нескольких минутах ходьбы от станции метро «Марджанишвили».
  3. Попробуйте всего понемногу на Дезертирском рынке
    Центральный продуктовый рынок у Вокзальной площади — лабиринт из зелени, сыров, мешков со специями, соленьев и чурчхелы. Торговцы предлагают попробовать, и именно здесь стоит запастись сухими смесями специй и сливовым соусом.

За пределами центра: Черепашье озеро, этнографический музей и «Летопись Грузии»

Недолгая поездка на такси — и вы среди лесистых холмов и водохранилищ, где тбилисские семьи проводят выходные.

  1. Поднимитесь по канатной дороге к Черепашьему озеру
    Из верхней части Ваке-парка канатная дорога поднимается над лесом к небольшому озеру, вокруг которого идут пешеходная дорожка и кафе; здесь на несколько градусов прохладнее, чем в городе.
  2. Тбилисский этнографический музей: села всей Грузии под открытым небом
    Примерно в километре от озера на лесистом склоне стоят около 70 сельских построек: сванские и хевсурские башни, кахетинские винные погреба и дома-дарбази со ступенчатыми деревянными потолками. Побывайте здесь до поездки в горы, и потом вы узнаете то, что встретите в пути.
  3. Постойте под «Летописью Грузии»
    На северной окраине города 16 колонн Зураба Церетели высотой 30–35 м изображают грузинских царей и святых над сценами из Библии. Здесь часто почти никого нет, а тени нет совсем.
  4. Поплавайте или погуляйте у Тбилисского моря или озера Лиси
    Местные купаются в Тбилисском море — водохранилище советских времен под «Летописью Грузии». На другом конце города вокруг озера Лиси идет прогулочная тропа, где по вечерам много бегунов и семей.

Где остановиться в Тбилиси: обзор районов

Туристам нужны лишь несколько районов города. Выбирайте в зависимости от того, как вы относитесь к подъемам, шуму и такси.

РайонКакой онЧем хорошЧто учесть
Старый город (Кала) и АбанотубаниМощеные улочки, балконы, бани и рестораны под НарикалойДля первого приезда и коротких поездок, всё пешкомТуристические места, шум до поздней ночи, улочки, куда не проехать на машине
СололакиЭлегантные улицы XIX века к западу от площади Свободы, много винных баровАтмосфера старого города, но спокойнееКуда ни пойдете — в гору
ВераЗеленые жилые склоны за проспектом РуставелиТихие ночи, кафе, местная атмосфера15–25 минут пешком до Старого города
ВакеПрестижный район с парками, бутиками и ресторанамиДля семей и долгих поездок, рядом Черепашье озероНет метро; до центра на такси или автобусе
Чугурети и МарджанишвилиКвартал на левом берегу вокруг «Фабрики» и проспекта Давида АгмашенебелиВыгодные цены, ночная жизнь, быстро на метроНекоторые улицы пока выглядят неухоженно
АвлабариВысокий берег за рекой рядом с Самебой и МетехиВид на Старый город, недорогие гестхаусы, станция метроДомой от реки идти в гору
СабурталоСовременный район многоэтажек и бизнес-отелейСетевые отели, озеро ЛисиДалеко от исторических достопримечательностей

На две-три ночи лучший компромисс — Сололаки или край Старого города у площади Свободы: с ужина можно вернуться пешком, и при этом такси подъедет прямо к двери. Если вы приехали на неделю, снимите квартиру в Вере или Чугурети — почувствуете себя местным жителем.

Что поесть и выпить в Тбилиси

В меню столичных ресторанов есть блюда всех регионов, так что здесь можно попробовать всю страну. Грузины всё делят на всех, поэтому заказывайте несколько блюд на весь стол.

Какие блюда попробовать

  • Хинкали: мешочки из теста со складками, их продают поштучно. Возьмите хинкали за хвостик, прокусите дырочку, выпейте бульон, потом съешьте остальное, а хвостик оставьте.
  • Хачапури: хлеб с сыром в десятке региональных вариантов. Попробуйте мегрули, где сверху запечен еще слой сыра, и аджарули в форме лодочки, в которое вмешивают яйцо и сливочное масло.
  • Пхали и бадриджани: рубленая зелень или жареные баклажаны с ореховой пастой, чесноком и травами — основа любой вегетарианской трапезы.
  • Мцвади и чашушули: мясо на шампурах, зажаренное на обрезках виноградной лозы, и телятина, тушенная с помидорами и острым перцем.
  • Шоти: хлеб в форме каноэ, который пекут на раскаленных глиняных стенках печей тоне в полуподвальных пекарнях. Купите еще теплый шоти и ешьте на ходу.
  • Что-нибудь сладкое: чурчхела — грецкие орехи в загущенном виноградном соке — и «Воды Лагидзе», газировка на сиропе со вкусом тархуна, груши или сливок, которую Митрофан Лагидзе придумал в 1880-х годах.

Винные бары: что заказать

В десятках небольших винных баров Сололаки, Старого города и Веры наливают вино семейных виноделен, которые до сих пор сбраживают его в квеври — закопанных в землю глиняных сосудах, традиционных для Грузии. Попросите янтарное вино: ркацители, киси или мцване, которые неделями настаивают на кожице, — вино получается цвета чая и с ощутимой терпкостью. Из красных попробуйте саперави из Кахетии или более легкое тавквери из Картли. В большинстве баров вино наливают бокалами и дают сначала попробовать. А завершить вечер, если хватит смелости, можно чачей — обжигающей виноградной водкой.

Рынки

За продуктами идите утром на Дезертирский рынок, за антиквариатом — в выходные к Сухому мосту. В супермаркетах можно недорого сравнить разные сорта винограда, а бутылки, завернутые в одежду, спокойно переживут перелет в сдаваемом багаже.

Ешьте по тбилисскому расписаниюУжинать здесь редко садятся раньше 20:00, поэтому рестораны, пустые в 18:00, к 22:00 забиты до отказа. Многие добавляют в счет плату за обслуживание, так что проверьте его, прежде чем оставлять чаевые.

Сколько дней провести в Тбилиси: маршруты на 1, 2 и 3 дня

Двух полных дней хватит на самое главное, а с тремя останется время на окраины или поездку на полдня.

Один день: круг по Старому городу

  1. Утро: от площади Свободы к реке
    Не спеша спуститесь мимо Сионского собора, Анчисхати и часовой башни к мосту Мира — около 2 км с остановками.
  2. Ближе к полудню: подъем к Нарикале
    Поднимитесь по канатной дороге из парка Рике, пройдитесь по стенам и по гребню дойдите до статуи Матери Грузии.
  3. Вторая половина дня: бани и ущелье
    Спуститесь в Абанотубани и к водопаду, а потом отправляйтесь на поздний обед.
  4. Вечер: баня и бокал вина
    Ранним вечером сходите в баню, перейдите к Метехи полюбоваться огнями и закончите день в винном баре в Сололаки.

Два дня: добавьте музеи, рынки и Мтацминду

  1. День 2, утро: Национальный музей
    Два часа на золото и ископаемые останки, а потом прогулка по проспекту до оперного театра.
  2. День 2, вторая половина дня: Сухой мост и Вера
    Побродите по блошиному рынку, а потом пообедайте и выпейте кофе в переулках Веры.
  3. День 2, вечер: Мтацминда
    Поднимитесь на фуникулере за час до заката, выйдите у пантеона, а потом поужинайте над огнями города.

Три дня: Авлабари и холмы или Мцхета

  1. День 3, утро: Самеба и Авлабари
    Успейте на утреннюю службу в соборе, а потом спуститесь мимо Метехи в парк Рике.
  2. День 3, вторая половина дня: Черепашье озеро или Мцхета
    Поднимитесь по канатной дороге из Ваке-парка к озеру и дойдите пешком до этнографического музея или поезжайте в Мцхету, до нее 30 минут.
  3. День 3, вечер: Чугурети
    Ужин на проспекте Давида Агмашенебели, а потом бокал-другой во дворе «Фабрики».

Хотите за три дня успеть еще и горы, и вино? Наш тур «Вкус Грузии» сочетает день в Тбилиси с поездками в Казбеги и Кахетию.

Как передвигаться по Тбилиси: метро, автобусы, Bolt, канатная дорога и фуникулер

Центр Тбилиси компактный: от площади Свободы до бань 10 минут пешком. Замедляют вас только холмы.

  • Пешком: лучше всего по Старому городу, Сололаки и проспекту Руставели. Большие дороги переходите по подземным переходам: водители редко останавливаются на «зебре».
  • Метро: две линии; его открыли в 1966 году, это было четвертое метро в Советском Союзе, а эскалаторы здесь уходят очень глубоко. Полезные станции: «Площадь Свободы», «Руставели», «Авлабари», «Марджанишвили», «Вокзальная площадь» и «Дидубе», откуда маршрутки отправляются на север и запад Грузии.
  • Автобусы: ходят туда, куда не доходит метро, например в Ваке, а большинство маршрутов есть в Google Maps. В автобусах и метро платите бесконтактной банковской картой или пополняемой картой Metromoney.
  • Bolt и другие приложения для вызова такси: дешево, быстро, цена известна заранее, так что торговаться не нужно. Это самый простой способ добраться до этнографического музея, «Летописи Грузии» или аэропорта.
  • Канатные дороги: из парка Рике через реку к Нарикале и из Ваке-парка к Черепашьему озеру. В сильный ветер обе могут останавливаться.
  • Фуникулер: с улицы Чонкадзе в Сололаки в парк Мтацминда, с остановкой у пантеона.
  • Аэропорт: терминал в 18 км к юго-востоку от города. В город ходит автобус № 337, а такси через приложение доедет за 25–40 минут.
Не садитесь за руль в городеЕздят здесь агрессивно, припарковаться у Старого города почти невозможно, а такси через приложение стоит недорого. Если берете машину напрокат, забирайте ее утром в день отъезда из Тбилиси.

Тбилиси ночью: винные бары, живая музыка и клубы

Вечера начинаются поздно: ужин около 21:00, потом бар, а летом террасы полны и после полуночи.

  • Винные бары и террасы: Сололаки, переулки вокруг улиц Ираклия II и Шардени и Вера — от крошечных стоек с натуральным вином до крыш с видом на Нарикалу.
  • Дворы и крафтовое пиво: «Фабрика» и улицы вокруг проспекта Давида Агмашенебели собирают публику помоложе диджейскими вечеринками и уличной едой.
  • Музыка и танцы: грузинское многоголосное пение, внесенное в список нематериального наследия ЮНЕСКО, проще всего услышать на церковной службе или за ужином с живым фольклорным ансамблем.
  • Клубы: у тбилисской техно-сцены есть поклонники по всему миру, а площадки занимают бывшие советские промышленные помещения. Будьте готовы к строгому фейсконтролю, запрету на фото на танцполе и вечеринкам по выходным, которые продолжаются после рассвета.
Как безопасно добраться домойВызывайте такси через приложение прямо к двери, в людных барах не оставляйте бокал без присмотра и помните: отполированная брусчатка после нескольких рюмок чачи — настоящая опасность.

Практические советы: холмы, дресс-код в храмах, наличные или карта

Обувь и холмы

Город раскинулся на высоте примерно от 380 до 770 м, а брусчатка Старого города стерта до гладкости и в дождь становится скользкой. Возьмите кроссовки или удобную обувь для ходьбы с нескользящей подошвой. В июле и августе днем часто бывает больше 30 °C, так что осматривайте город рано утром и ближе к вечеру, а в полдень отдыхайте.

Как одеваться в храмы

Плечи и колени должны быть закрыты у всех. Женщинам также нужны платок и юбка или накидка ниже колена, а мужчины снимают головные уборы. В Самебе, Сионском соборе и других больших храмах у входа держат запасные платки и накидки. Говорите тихо и никогда не фотографируйте молящихся.

Наличные или карта?

Картой или телефоном можно расплатиться почти в любом отеле, ресторане и магазине в центре. Наличные по-прежнему нужны на Дезертирском рынке, у Сухого моста, в маленьких пекарнях и некоторых гестхаусах. Если банкомат предлагает списать деньги в вашей валюте, откажитесь и платите в лари.

Безопасность

В Тбилиси спокойно в любое время суток; настоящая опасность — быстрые машины и разбитые тротуары. С конца 2024 года у здания парламента время от времени проходят политические протесты, в основном после наступления темноты, так что держитесь подальше от любых скоплений людей.

Однодневные поездки из Тбилиси

Мцхета, древняя столица, всего в получасе езды — это самая простая поездка на полдня, а Казбеги, Кахетия, Уплисцихе и монастыри Давид-Гареджи в пустыне требуют по целому дню. Наш путеводитель по лучшим однодневным поездкам из Тбилиси сравнивает их все.

Частые вопросы о Тбилиси

Чем знаменит Тбилиси?

Серными банями, резными деревянными балконами Старого города, крепостью Нарикала, живой сценой натурального вина и городским силуэтом, в котором соседствуют грузинские, персидские, российские имперские и советские постройки. А еще это ворота в Казбеги и Кахетию.

Сколько дней нужно на Тбилиси?

Большинству тех, кто приезжает впервые, хватит двух полных дней: один на Старый город, Нарикалу и бани, второй на музеи, рынки и Мтацминду. Добавьте третий для Самебы и холмов Ваке или полдня в Мцхете.

Где остановиться в Тбилиси в первый приезд?

В Сололаки или в Старом городе у площади Свободы — так до большинства достопримечательностей можно дойти пешком. Выбирайте Веру, если хотите тишины по ночам, или Чугурети и Авлабари: там цены ниже и рядом станция метро.

Удобно ли гулять по Тбилиси пешком?

Да, если вас не смущают подъемы. Площадь Свободы, Старый город, бани и проспект Руставели находятся в пределах примерно 20 минут ходьбы друг от друга, а самые крутые подъемы берут на себя канатная дорога и фуникулер.

Нужны ли наличные в Тбилиси?

Совсем немного. Картой и телефоном можно расплатиться почти везде в центре, в том числе в метро. Держите при себе мелкие купюры в лари для рынков, пекарен и чаевых.

Как одеться для посещения храмов в Тбилиси?

Плечи и колени не должны быть открыты ни у кого. Женщин также просят надеть юбку и покрыть голову платком, а мужчин — надеть длинные брюки. В больших храмах платки и накидки можно взять на время у входа.

Когда лучше ехать в Тбилиси?

В мае, июне, сентябре и октябре, когда дни теплые, а вечера прохладные. В июле и августе жарко, а зима мягкая, сырая и спокойная — идеальное время, чтобы подолгу нежиться в банях и сидеть в винных барах. Тбилисоба, праздник города, приходится на октябрь.

Команда Maspindzeli Travel

Местная команда из Тбилиси: принимаем гостей и работаем гидами. Мы ездим по этим дорогам каждую неделю и обновляем этот путеводитель каждый сезон.

Еще из путеводителя

Панорама Батуми с Башней Азбуки и высотками у залива, вид с зеленых холмовФото: georgia.travel
Направления · 13 мин чтения · 9 октября 2026 г.Что посмотреть в Батуми: пляжи, Ботанический сад и поездки на день

Прогулки у моря, старый город, лучшие галечные пляжи и поездки на день — от римского Гонио до горных сел Верхней Аджарии, а еще дожди, поезда и где переночевать.

Хачапури по-аджарски с яичным желтком и сливочным масломФото: Maor X, CC BY-SA 4.0
Кухня и вино · 13 мин чтения · 18 октября 2026 г.Хачапури по-аджарски: сырная лодочка Батуми, ее настоящая история и где попробовать

Все об открытой сырной лодочке Аджарии: что в нее кладут, каким версиям происхождения можно верить, как ее есть и не перепачкаться, сколько стоит каждый размер в 2026 году и где ее попробовать в Батуми и в горах.

Красный и зеленый сливовый соус ткемали в двух мискахФото: Jelger Groeneveld, CC BY 2.0
Кухня и вино · 14 мин чтения · 18 октября 2026 г.Ткемали и другие грузинские соусы: сливовый соус, аджика, баже и сацебели

Кислый сливовый ткемали, огненная мегрельская аджика, ореховый баже и томатный сацебели: какой вкус у каждого грузинского соуса, к чему его подают, где купить хорошую бутылку и как довезти ее домой самолетом.

Хотите такую поездку, но без хлопот с планированием?

По этому путеводителю мы можем составить для вас индивидуальный тур — с водителем, гидом и тщательно подобранными отелями.

WhatsApp +995 598 74 74 54

Написать нам в WhatsApp