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Sighnaghi

Ummauertes Hügelstädtchen von 1762 mit Kopfsteinpflastergassen, 23 Türmen und weitem Blick über das Alasani-Tal bis zum Kaukasus.

SighnaghiSighnaghiFoto: Levan Gokadze, CC BY-SA 2.0

Sighnaghi ist die meistbesuchte Stadt Kachetiens und liegt in etwa 790 m Höhe auf einem Bergrücken über dem Alasani-Tal. Die Kopfsteinpflastergassen, die Häuser mit ihren Balkonen und die Ziegeldächer wurden stark restauriert, und noch immer umschließt die Wehrmauer aus dem 18. Jahrhundert mit 23 Türmen und 6 Toren den Hügel. An klaren Tagen reicht der Blick über die Weinberge des Tals bis zu den verschneiten Gipfeln des Großen Kaukasus. Hier leben nur etwa 4.200 Menschen, doch es gibt viele Gästehäuser, Weinbars und Restaurants, sodass sich das Städtchen bequem und angenehm für eine Übernachtung eignet.

Gehen Sie ein Stück auf der Stadtmauer entlang und besuchen Sie dann das Sighnaghi-Museum mit archäologischen Funden aus der Umgebung und einer Sammlung von Gemälden Niko Pirosmanis, der im nahen Mirzaani geboren wurde. Sighnaghi trägt den Beinamen „Stadt der Liebe“, weil viele Paare zum Heiraten hierherkommen. Das Kloster Bodbe liegt 2 km entfernt, und die Weingüter weiter unten im Tal sind mit dem Auto schnell erreicht. Mittags füllen Tagesausflügler das Zentrum; morgens und abends ist es ruhiger.

Geschichte

Die Gegend ist seit der Altsteinzeit besiedelt, ihre heutige Gestalt erhielt die Stadt jedoch 1762, als König Erekle II. hier eine Festung gegen Raubzüge aus Dagestan errichten ließ. Die etwa 4 km lange Mauer umschloss fast 40 Hektar und bot den Menschen aus den umliegenden Dörfern bei Angriffen Schutz. Der Name geht auf ein Wort aus den Turksprachen zurück, das „Zuflucht“ bedeutet. Zur Stadt wurde Sighnaghi nach der russischen Annexion von 1801, und im 19. Jahrhundert lebte hier eine große armenische Kaufmannsgemeinde.

Sehenswertes und Aktivitäten

  • Die Stadtmauer aus dem 18. Jahrhundert mit ihren Türmen abschreiten
  • Über das Alasani-Tal bis zum Großen Kaukasus blicken
  • Im Sighnaghi-Museum Gemälde von Pirosmani betrachten
  • Weinbars und Keller von Winzerfamilien in der Stadt und der Umgebung besuchen
  • Zum 2 km entfernten Kloster Bodbe spazieren oder fahren

Hinweise zum Besuch

Anreise

Sighnaghi liegt etwa 113 km von Tiflis entfernt, mit dem Auto rund 2 Stunden. Marschrutkas fahren mehrmals täglich ab Tiflis, und viele Tagesausflüge machen hier Station.

Reisezeit

April bis Juni und September bis Oktober. Zeitbedarf vor Ort: ein halber Tag, besser mit einer Übernachtung.

Tipps von Einheimischen
  • Tragen Sie Schuhe mit griffiger Sohle: Die gepflasterten Gassen sind steil und nach Regen rutschig.
  • Übernachten Sie hier: Dann sehen Sie das Tal bei Sonnenuntergang und erleben den Ort, nachdem die Tagesausflügler abgefahren sind.
  • Verbinden Sie den Besuch mit dem Kloster Bodbe und einem Weingut unten im Tal.
  • Im Zentrum gibt es nur wenige Parkplätze; stellen Sie das Auto am Rand der Altstadt ab.

Wetter Sighnaghi

Am wärmsten ist es im Juli (tagsüber 30°), am kältesten im Januar (nachts −2°); pro Jahr fallen 706 mm Niederschlag. Beste Monate: Mai–Juni, Sept.

−5°0°5°10°15°20°25°30°35°062.5125 mmJanuar: 30 mmFebruar: 36 mmMärz: 63 mmApril: 78 mmMai: 95 mmJuni: 96 mmJuli: 70 mmAugust: 43 mmSeptember: 72 mmOktober: 51 mmNovember: 40 mmDezember: 32 mmJFMAMJJASOND

Wetter Sighnaghi nach Monaten und 7-Tage-Vorhersage →

Sighnaghi: häufige Fragen

Warum heißt Sighnaghi „Stadt der Liebe“?

Paare aus Georgien und dem Ausland kommen zum Heiraten hierher, und im Hochzeitshaus der Stadt lässt sich eine Trauung kurzfristig arrangieren. Die Lage und die Aussicht tragen zum Ruf der Stadt bei.

Kann man auf der Stadtmauer von Sighnaghi entlanggehen?

Ja, Sie können auf Abschnitten der Mauer entlanggehen und einige Türme besteigen, mit Blick über das Tal. Manche Stellen sind steil und uneben; tragen Sie deshalb festes Schuhwerk.

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Georgische Rezepte

Zu Hause nachkochen

Gerichte, die Sie hier probieren können, mit unserem Rezept zum Nachkochen zu Hause.

Alle Rezepte →
Rauchende Mtsvadi-Spieße auf einem langen Mangal in einem georgischen Weinberg, unter dem Grill ein Stapel trockenes Rebholz, dahinter ein Koch mit weißen Handschuhen am TischMtsvadiFoto: Eka Samkharadze, CC BY-SA 4.0
1 Std. 20 Min.
NeuHauptgerichtKachetien

Mtsvadi

მწვადი

Ein Mtsvadi-Rezept für zu Hause: große Stücke Schweinenacken, nur mit grobem Salz gewürzt, auf flache Spieße gesteckt und über der Glut von Rebholz oder Holzkohle gewendet, bis sie außen gebräunt und innen saftig sind. Serviert wird wie in Georgien: Mit einem Stück Brot schiebt man das Fleisch vom Spieß auf rohe Zwiebeln und Granatapfel.

GlutenfreiMilchfreiZum Rezept →
Georgischer Salat mit Walnüssen in einer Glasschüssel: Tomate und Gurke unter einem cremigen Walnussdressing, darauf rote Zwiebelringe, grüne Chiliringe, violettes Basilikum und KorianderGeorgischer SalatFoto: Georgian Recipes at Georgia About, CC BY 3.0
22 Min.
SalatÜberall in Georgien

Georgischer Salat

კიტრი-პომიდვრის სალათი

Ein schnelles Rezept für georgischen Salat: reife Tomaten, Gurken, rote Zwiebel und frische Kräuter, vermengt mit einem Walnussdressing mit viel Knoblauch und einem Schuss Essig. Vegan und in etwa 20 Minuten fertig; die schlichte Variante mit kachetischem Öl finden Sie Schritt für Schritt bei den Varianten.

VeganGlutenfreiFastenspeiseZum Rezept →
Chakapuli in einer Glasschüssel auf einem Holztisch: Lammstücke und ganze grüne Pflaumen in einer hellen Brühe mit viel zusammengefallenem Estragon und FrühlingszwiebelChakapuliFoto: Georgian Recipes at Georgia About, CC BY 3.0
2 Std. 36 Min.
HauptgerichtÜberall in Georgien

Chakapuli

ჩაქაფული

Ein Chakapuli-Rezept für zu Hause: Lammfleisch mit Knochen, geschichtet mit Bergen von Estragon, Frühlingszwiebeln und Koriandergrün, in trockenem Weißwein geköchelt und mit ganzen grünen Pflaumen gesäuert. Chakapuli ist Georgiens Eintopf für Ostern und den Frühling; die Varianten zeigen, was Sie nehmen können, wenn die Pflaumen keine Saison haben.

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