- Новый год — главная ночь года в Грузии, важнее Рождества. Семьи пируют дома 31 декабря, в полночь на каждой улице запускают салют, а 1 и 2 января — государственные выходные.
- У грузинского Нового года свои символы: чичилаки — деревце из стружки лещины, гозинаки — сладость из грецких орехов и меда, а меквле — первый гость, который, как считается, приносит удачу на весь год.
- В Тбилиси — огни и толпы, в Гудаури и Бакуриани — снег, в Батуми — самая мягкая погода, а в Кахетии — тихое застолье с вином. Номера и столики на новогоднюю ночь бронируйте до начала ноября.
- Банки, офисы, многие небольшие магазины и музеи 1 и 2 января закрыты. Супермаркеты, торговые центры, метро и поезда работают. В 2027 году второй праздничный день выпадает на субботу.
- На этом праздники не заканчиваются. Православное Рождество отмечают 7 января, а поздно вечером 13 января поднимают бокалы за второй, старый Новый год. Чичилаки сжигают около Крещения, 19 января.
Новый год в Грузии — главный праздник зимы, куда важнее Рождества. Грузины встречают его дома, за долгим семейным застольем. В полночь все высыпают на балконы и во дворы, а над каждым городом рвутся фейерверки. Первые два дня января — государственные выходные. Во многих домах соблюдают и старые обычаи: ставят чичилаки — деревце из стружки лещины, подают тарелку гозинаки и заранее выбирают первого гостя, который принесет удачу на весь год. А дальше праздники продолжаются: 7 января — православное Рождество, а через неделю — второй Новый год.
В этом путеводителе мы рассказываем о грузинском Новом годе так, как его отмечают сами грузины: от предпраздничной суеты на рынках 31 декабря до Бедобы — дня удачи 2 января. Покажем, что ставят на стол и как делают чичилаки. Затем сравним лучшие места для праздника: Тбилиси, горнолыжные склоны Гудаури и Бакуриани, Батуми на побережье и винные села Кахетии. В конце — что открыто 1 и 2 января, два январских праздника, которые следуют за Новым годом, и как спланировать поездку.
Новый год в Грузии 2026/27: главные даты
Праздничный сезон в Грузии длится не одну ночь, а около пяти недель. Он начинается в середине декабря, когда города включают иллюминацию, и заканчивается после Крещения, 19 января. Его определяют два календаря. Государство живет по григорианскому календарю, поэтому Новый год, как и в Европе, наступает 1 января. Грузинская православная церковь придерживается старого юлианского календаря, который отстает на 13 дней. Из-за этой разницы Рождество приходится на 7 января, а у страны появляется второй, старый Новый год — 14-го.
| Дата (2026/27) | Что происходит | Выходной? |
|---|---|---|
| Середина декабря 2026 года (пока не объявлено) | В Тбилиси и Батуми зажигают главные елки и открывают новогодние городки | Нет |
| Примерно 20–27 декабря (пока не объявлено) | Обычно запускают подъемники в Бакуриани, Гудаури, Годердзи и Местии | Нет |
| Четверг, 31 декабря | Днем — рынок и готовка, вечером — семейная супра, в полночь — салют | Нет, но многие заведения закрываются раньше |
| Пятница, 1 января 2027 года | Первый день года: поздний подъем, визиты к родственникам, второй круг застолья | Да |
| Суббота, 2 января | Бедоба — день, от которого, по поверью, зависит удача на весь год | Да (на понедельник не переносится) |
| Среда — четверг, 6–7 января | Свечи в окнах и ночная литургия, затем Рождество и шествие Алило | 7 января — да |
| Среда — четверг, 13–14 января | Старый Новый год: ужин поскромнее и вторая волна салютов | Нет |
| Понедельник — вторник, 18–19 января | Крещение: в храмах освящают воду, а семьи сжигают чичилаки | 19 января — да |
Труднее всего найти номер, авиабилеты и водителя примерно с 28 декабря по 8 января: грузины, которые живут за границей, прилетают домой, а тбилисские семьи едут в горы, к снегу. Если ваши даты гибкие, выбирайте первую половину декабря или вторую половину января: в это время спокойнее и дешевле.
Новогодние традиции Грузии: почему 31 декабря затмевает Рождество
Спросите грузина, какая ночь в году самая важная, и почти наверняка услышите: 31 декабря. В советское время церковные праздники вытеснили из общественной жизни. Подарки, елки и застолья перешли на светский Новый год, и эта привычка прижилась. Сегодня Рождество 7 января — тихий праздник, когда ходят в церковь. А Новый год — шумный, для семьи, друзей и фейерверков.
Последний день года
День 31 декабря проходит в хлопотах. С раннего утра на рынках толпы: покупают индейку, грецкие орехи, гранаты, зелень и хвойные ветки. У пекарен выстраиваются очереди за теплым хлебом. Во многих семьях готовить начали еще за два-три дня: стол должен выглядеть обильным, и ничего не должно закончиться. Всю вторую половину дня Тбилиси стоит в пробках. А примерно с 22:00 улицы пустеют: все расходятся по домам.
Полночь и долгая ночь после нее
В полночь поднимают бокалы, обнимаются и целуются, а потом целыми семьями высыпают на балконы. Фейерверк здесь — не одно городское шоу: в тысячах дворов и квартир запускают собственные ракеты, и полчаса, а то и дольше небо вспыхивает со всех сторон. Потом начинаются визиты. Заходят соседи, заглядывают двоюродные братья и сестры, а молодежь до рассвета кочует по квартирам, барам и клубам.
С 2025 года Грузия строже контролирует пиротехнику: продавать ее могут только магазины с разрешением, а приносить ее на митинги запрещено. Но ночь по-прежнему шумная. Держитесь подальше от тех, кто запускает ракеты, а пугливых детей и домашних животных не выводите на улицу.
Подарки приносит Товлис Бабуа
Грузинский Дед Мороз — Товлис Бабуа, что значит «Снежный дедушка». Говорят, он спускается из Сванетии в белой войлочной бурке и круглой сванской шапке, а подарки везет в переметной суме. Дети открывают подарки ночью 31 декабря или утром в Новый год, а не на Рождество.
Бедоба, 2 января
Второй день года — Бедоба, от беди: так по-грузински называют судьбу или удачу. Считается, что каким будет этот день, таким будет и весь год. Поэтому его стараются провести хорошо: высыпаются, едят любимые блюда, видятся с близкими и избегают ссор. Некоторые делают что-то небольшое из того, чем хотели бы чаще заниматься в новом году, например отправляются в короткую поездку.
Чичилаки: грузинская новогодняя елка
Чичилаки выглядит как маленькая белая елочка из завитков. Его делают из прямой палки лещины, иногда грецкого ореха. Мастер прогревает палку над огнем, чтобы она гнулась и не трескалась, и снимает кору. Затем острым ножом снизу вверх срезает длинные тонкие ленты древесины. Верхним концом каждая лента остается на палке, а сама спадает мягким завитком. Из сотен таких завитков и складываются ветви. Небольшие чичилаки — высотой около 20 см, а самые большие достигают примерно 3 м.
Обычай пришел из Западной Грузии, прежде всего из Гурии, Мегрелии и Имеретии. Завитки называют бородой Басилы — в честь святого Василия Великого, чей праздник приходится на Старый Новый год. Фольклористы видят в чичилаки еще и древо жизни, пожелание изобилия в наступающем году. Семьи украшают его сушеными фруктами, сладостями, чурчхелой и цветными лентами. Старинные гурийские чичилаки венчал маленький крест с гранатами или яблоками, а у верхушки их обвивал венок из плюща и красных ягод.
После праздников чичилаки не убирают на хранение. Около Крещения, 18 или 19 января, семьи сжигают его на улице, и, как считается, огонь уносит беды старого года. Сегодня чичилаки можно увидеть в домах по всей стране, часто рядом с обычной елкой, а еще в витринах магазинов и холлах гостиниц. В некоторые годы во дворце Орбелиани, резиденции президента в Тбилиси, устраивают целую выставку чичилаки.
Меквле: первый гость в новом году
Строже всего на Новый год грузины соблюдают обычай меквле: так называют первого человека, который переступит порог дома. Слово происходит от квали, что значит «след» или «борозда». В старину в земледельческих селах первый гость проводил первую в году обрядовую борозду, а по дому рассыпали зерно, чтобы урожай был хорошим. Со временем от этой роли остался только счастливый первый шаг через порог. Но к нему по-прежнему относятся всерьез.
Считается, что от того, кто первым переступит порог, зависит, каким будет год для семьи. Поэтому меквле выбирают заранее: нужен жизнерадостный, добрый и здоровый человек, у которого год сложился удачно. Меквле входит с правой ноги, желает дому здоровья и достатка и осыпает хозяев сладостями. Хозяева в ответ угощают его своими сладостями и усаживают на почетное место за столом.
Сегодня в большинстве семей первым гостем считают того, кто придет после полуночи 1 января. Некоторые приберегают этот визит на утро 2 января, Бедобу, так что спросите у хозяев, какого обычая держатся они. В разных регионах первого гостя называют по-разному: в Мегрелии — кучха, в Аджарии — мперхави. Старинные обряды были еще богаче. Меквле приходил на рассвете с деревянным подносом, на котором лежали обрядовые хлебы, стояли вино, мед и чичилаки, а в Аджарии когда-то вводили в дом барана, украшенного лентами. Если год не задался, на меквле могут полушутя свалить вину.
Новогодняя супра: что едят и пьют грузины
Новогодний стол — это настоящая супра, грузинское застолье, которое ведет тамада. В отличие от ужина в ресторане, почти все блюда выставляют на стол сразу, и они стоят там всю ночь, а тарелки в итоге ставят одну на другую. Семьи садятся за стол поздно вечером, прерываются на полночный тост и продолжают далеко за полночь. А 1 января стол снова накрывают для гостей, и остатков хватает на несколько дней.
| Блюдо или напиток | Что это | Полезно знать |
|---|---|---|
| Сациви | Холодная индейка или курица под густым соусом из грецких орехов, чеснока и специй | Главное блюдо стола; на праздник выбирают индейку |
| Жареный поросенок | Целый молочный поросенок с аджикой — острой пастой из красного перца | Чаще всего готовят дома; в Мегрелии его могут начинить кучмачи — блюдом из потрохов с грецкими орехами |
| Хачапури | Хлеб с сыром в разных региональных вариантах | В Мегрелии к празднику пекут вариант с двойной порцией сыра |
| Гурийский пирог | Пирожок-полумесяц с сыром и крутым яйцом | Пекут в Гурии и Имеретии, прежде всего на Старый Новый год |
| Праздничный хлеб | На западе — кукурузный хлеб мчади; в Картли — хлебы басила и маленькие хлебцы «на судьбу» | В пекарнях 31 декабря всё раскупают, поэтому приходите пораньше |
| Пхали и салаты | Пасты из шпината, свеклы или лука-порея с грецкими орехами; часто еще и салат оливье | Оливье — привычка советских времен, которая так и осталась |
| Фрукты и орехи | Мандарины, гранаты, хурма и грецкие орехи в скорлупе | Вазы с ними не убирают по несколько дней |
| Гозинаки и чурчхела | Грецкие орехи в застывшем меду; нанизанные на нитку орехи в загущенном виноградном соке | Две главные новогодние сладости |
| Вино и игристое | Всю ночь — домашнее вино или вино из квеври, в полночь — грузинское игристое | Позже появляется чача — виноградная водка |
Каждый регион добавляет что-то свое. В Раче на стол ставят пару сырных булочек бачули: одну — чтобы проводить старый год, другую — чтобы встретить новый. В Верхней Аджарии горшок вареной кукурузы символизирует хороший урожай. В Хевсурети на праздничном хлебе выдавлены изображения креста, быка и колоса.
Попасть на новогоднюю супру можно тремя способами. Рестораны Тбилиси и курортов предлагают новогодние ужины с банкетным меню, живой музыкой и тамадой. Семейный гестхаус в Кахетии или в горах может пригласить вас за свой стол. Или вас позовет домой друг-грузин — это самый душевный вариант. Возьмите небольшой подарок: сладости, вино или что-нибудь из своей страны. И рассчитывайте силы: новые блюда приносят еще долго после того, как вы наелись.
Гозинаки: новогодняя сладость из меда и грецких орехов
Гозинаки — это вкус Нового года в Грузии. Грецкие орехи обжаривают, мед уваривают так, чтобы при остывании он застыл, затем всыпают орехи и раскатывают горячую массу пластом на мокрой доске. Когда она затвердеет, ее нарезают ромбиками. Мед означает сладкий год, а орехи — достаток, поэтому сразу после полуночи по кругу пускают тарелку с гозинаки.
Многие семьи до сих пор делают гозинаки сами в последние дни декабря. В магазинах и на рынках их продают всю зиму, есть они и в палатках тбилисской рождественской ярмарки. Чтобы приготовить гозинаки дома, воспользуйтесь нашим рецептом: в нем объясняется, как проверить готовность меда холодной водой.
Где встретить Новый год в Грузии: город, снег, море или винный край
От того, где вы проведете новогоднюю ночь, зависит вся поездка. В таблице сравниваются основные варианты, а ниже коротко рассказано о каждом.
| Где | От Тбилиси | Чем хорош | Когда бронировать |
|---|---|---|---|
| Тбилиси | В самом городе | Иллюминация, ярмарки, вид на салют с холма, рестораны и клубы | До начала ноября, если нужен номер в центре |
| Гудаури | Около 120 км, примерно 2–2,5 ч на машине | Лыжи, глубокий снег и гала-ужины в отелях | За 2–3 месяца |
| Бакуриани | Около 180–190 км, примерно 3–3,5 ч на машине | Для семей: пологие склоны, санки и коттеджи | За 2–3 месяца |
| Батуми | Около 4 ч на самых быстрых поездах | Мягкая погода, елка на набережной и большой уличный концерт | За 1–2 месяца |
| Кахетия (Сигнахи, Телави, Кварели) | Около 2 ч на машине | Тихая супра с домашним вином в кругу семьи хозяев гестхауса | За 1–2 месяца |
| Местия (Сванетия) | 8–9 ч на машине или на небольшом самолете, если позволяет погода | Снег, каменные башни и склоны Хацвали | За 2–3 месяца |
Тбилиси: огни, толпы и салют
Столицу стоит выбрать, если вам хочется многолюдья и атмосферы большого города. С середины декабря центр сияет огнями, а площадь в верхней части проспекта Руставели занимает новогодний городок с палатками, катком и главной елкой. О палатках, елке и иллюминации рассказывает наш путеводитель по рождественской ярмарке в Тбилиси. А на нашей странице о новогодней иллюминации и ярмарках Тбилиси появятся даты сезона, как только город их подтвердит.
В саму новогоднюю ночь в 2025 году город устроил бесплатный концерт на площади Первой Республики. Но главное зрелище — салют, если смотреть на него сверху. Поднимитесь до 23:00 к Нарикале, на Мтацминду или в переулки Бетлеми. На Новый год 2025/26 канатная дорога из парка Рике к Нарикале работала до 03:00, а метро и городские автобусы с полуночи до 03:00 были бесплатными. В этом году, скорее всего, будет так же, но в конце декабря проверьте объявление мэрии.
Гудаури и Бакуриани: Новый год среди снегов
Многие грузинские семьи встречают Новый год в горах, поэтому на двух крупных горнолыжных курортах оживленно и всё занято. Гудаури лежит на высоте около 2000 м на Военно-Грузинской дороге, примерно в 120 км от Тбилиси. Здесь больше всего подъемников и самый длинный сезон. Отели предлагают новогодние ужины с музыкой, так что днем можно кататься на лыжах, а ночью пировать.
Бакуриани расположен над Боржоми, на высоте около 1700 м, и лучше всего подходит для отдыха с детьми. Склоны здесь положе, а дети могут кататься на санках и коньках. Многие компании снимают коттедж на всю неделю. Дорога из Тбилиси занимает около 3–3,5 часа. По словам правительства, узкоколейка «Кукушка» из Боржоми снова заработает в декабре 2026 года — если так и будет, это медленный, но живописный вариант.
Снег — это лотерея. В сезоне 2025/26 первые подъемники открылись 20 декабря в Бакуриани и 27 декабря в Гудаури. К середине октября официально о сезоне 2026/27 ничего не объявляли, хотя один туристический блог ожидает открытия 20 декабря. Бронируйте номер с бесплатной отменой, а о ски-пассах и трассах читайте в наших путеводителях по горнолыжным курортам Гудаури и Бакуриани. Годердзи в горах Аджарии и Местия в Сванетии — более спокойные снежные варианты, но оба далеко от Тбилиси.
Батуми: Новый год у Черного моря
Батуми подойдет тем, кто хочет встретить Новый год без сильного холода. Днем в начале января обычно мягко, но дожди здесь частые, так что возьмите непромокаемую куртку. Цифры — на странице о погоде в Батуми в январе. В 2025 году город зажег главную елку на площади Европы 22 декабря, а рядом открылся новогодний городок: палатки с едой и изделиями мастеров, сцена. Новый год встретили большим концертом под открытым небом, а 7 января сезон завершил рождественский концерт.
Вдоль набережной выстроились пальмы в гирляндах, и в первый день года там приятно прогуляться. Самые быстрые поезда идут из Тбилиси около четырех часов. В праздники билеты быстро разбирают, поэтому покупайте их как можно раньше.
Кахетия: тихое застолье в винном краю
За спокойным Новым годом поезжайте на восток, в Кахетию — главный винный регион, примерно в двух часах от Тбилиси. Многие небольшие отели и семейные гестхаусы в Сигнахи, Телави и Кварели устраивают в новогоднюю ночь собственную супру с вином из квеври в своем погребе. Слышно, как в селах внизу запускают ракеты, но праздник здесь настоящий, местный, а не постановочный. А 1 января в Алазанской долине тишина, и в ясный день весь горизонт занимает заснеженный Кавказ.
Два практических момента. Семейные винные погреба 1 и 2 января часто закрыты, поэтому о дегустациях договаривайтесь заранее. Кроме того, короткую дорогу на Телави через Гомборский перевал после сильных снегопадов иногда закрывают. Узнайте, открыта ли она, или поезжайте по более длинной основной трассе через Сагареджо.
Что открыто и что закрыто в Грузии 1 и 2 января
Оба дня — государственные выходные по Трудовому кодексу. Если праздник выпадает на выходной, в Грузии его не переносят, поэтому в 2027 году второй праздничный день «пропадает»: он приходится на субботу. День 31 декабря — обычный рабочий, но многие офисы и магазины закрываются уже после обеда. Коротко об официальной стороне — на нашей странице о праздниках Нового года и Бедобы. Таблица ниже — лишь примерный ориентир: проверяйте всё, от чего зависят ваши планы.
| Что | 1 и 2 января | Совет |
|---|---|---|
| Банки и госучреждения | Закрыты | Банкоматы работают; для небольших магазинов возьмите немного лари |
| Супермаркеты и торговые центры | В основном открыты, 1-го часто по сокращенному графику | Купите воду и перекус 31-го |
| Небольшие магазины и рынки | 1-го многие закрыты, 2-го уже оживленнее | Дезертирский рынок в первый день года наполовину пуст |
| Рестораны и кафе | Одни закрыты, другие открываются после обеда | Звоните заранее, особенно в небольших городах |
| Музеи | 1-го многие закрыты, некоторые — и 2-го | Церкви и достопримечательности под открытым небом работают |
| Метро, автобусы и поезда | Ходят, иногда по праздничному расписанию | В праздники 2025/26 метро и автобусы ночью были бесплатными |
| Такси | Меньше машин, долгое ожидание, выше цены | В аэропорт и из аэропорта заказывайте трансфер |
| Аптеки | В крупных сетях работают аптеки, открытые 24 часа в сутки | Запомните ближайшую к отелю |
| Подъемники | Работают, если сезон уже открыт | В праздники много народу: приходите к подъемникам пораньше |
| Семейные винные погреба | Часто закрыты | Договаривайтесь о визите заранее |
Православное Рождество в Грузии 7 января
Грузинское Рождество, или Шоба, наступает через шесть дней после Нового года, 7 января, потому что церковь живет по юлианскому календарю. В Грузии 25 декабря — обычный рабочий день. Самые строгие верующие до самого Рождества соблюдают Рождественский пост — без мяса, молока и яиц. Поэтому на некоторых новогодних столах нет мяса.
Вечером 6 января семьи ставят на окно зажженную свечу. В крупных храмах Тбилиси, прежде всего в Самебе, ночные службы идут до раннего утра. Днем 7-го по центру проходит рождественское шествие Алило — с рождественскими песнями, иконами и повозками, в которые собирают подарки для нуждающихся. В 2026 году шествие началось около 14:00. День 7 января — государственный выходной, а подробнее о службах и о том, как одеться, рассказано на нашей странице о православном Рождестве.
Старый Новый год 14 января
Через неделю после Рождества наступает Старый Новый год — Новый год по юлианскому календарю. Поздно вечером 13 января семьи собираются на ужин поскромнее, а в полночь небо озаряет вторая, уже не такая плотная волна салюта. Офисы, магазины и музеи 14-го работают как обычно: это не выходной.
Этот день — еще и праздник святого Василия, поэтому некоторые называют его Басилобой. В Гурии это Каланда. В старину накануне мужчины гурийской семьи спускались в винный погреб с праздничным пирогом, чичилаки и кувшином. Глава семьи молча расставлял всё это и, преклонив колени, молился святому Василию о благополучии домашних. Затем раскалывали грецкий орех, чтобы узнать судьбу семьи: полное ядро было добрым знаком. В Гурии и Имеретии к этому дню и сейчас пекут свой пирог-полумесяц с сыром и яйцом. Подробнее об этой дате — на нашей странице о Старом Новом годе.
Как спланировать новогоднюю поездку в Грузию: практические советы
- Бронируйте заранее. Номера на период с 28 декабря по 3 января разбирают первыми, и стоят они дороже всего. Постарайтесь забронировать до начала ноября, а на горнолыжных курортах — с бесплатной отменой на случай, если снег запоздает.
- Приезжайте не позже 30 декабря. Рейсы на Новый год и Рождество заполнены грузинами, которые летят домой, а 31-го трудно найти такси.
- Заранее закажите трансферы в аэропорт и из него, а также на любые поездки за город с 31 декабря по 2 января.
- Держите при себе наличные. Банки закрыты два дня, а на рынках, в небольших магазинах и сельских гестхаусах предпочитают купюры в лари.
- Оформите страховку. Для иностранных туристов медицинская страховка на время поездки в Грузию обязательна, а если вы собираетесь кататься на лыжах, полис должен распространяться и на катание.
- Соберите теплые вещи: ночи холодные. Перед поездкой посмотрите погоду в Грузии в декабре и погоду в Грузии в январе. Ночью в Тбилиси около нуля, а на курортах гораздо холоднее.
- Привезите сладости. Все праздники грузины дарят друг другу шоколад и конфеты, и коробка конфет из вашей страны — отличный подарок хозяевам или гиду.
- Выучите поздравление. «Гилоцавт ахал целс!» значит «С Новым годом!» Ближе к 7 января переходите на «Гилоцавт шобас!» — «С Рождеством!»
Все туры Maspindzeli индивидуальные: они проходят в любые выбранные вами даты, включая праздники, для группы любого размера. Гид на вашем языке может провести вас по улицам в праздничных огнях, усадить за семейный стол в Кахетии или отвезти в горы, к снегу. На странице каждого тура указано, что входит в стоимость.
Новый год в Грузии: частые вопросы
Как празднуют Новый год в Грузии?
Долгой семейной супрой дома 31 декабря, салютом на каждой улице в полночь и походами в гости к друзьям всю ночь напролет. Государственные выходные — 1 и 2 января, причем 2-е, Бедоба, считается днем удачи. Во многих домах к этому добавляют чичилаки и тарелку гозинаки.
Правда ли, что в Грузии Новый год важнее Рождества?
Да. Новый год — главная ночь и для семейного застолья, и для вечеринок; эта привычка осталась с советских времен, когда церковные праздники не допускали в общественную жизнь. Рождество приходится на 7 января, это более тихий и религиозный праздник.
Что такое чичилаки?
Это грузинская новогодняя елка: палка из лещины или грецкого ореха, которую состругивают в сотни тонких белых завитков и украшают сушеными фруктами и сладостями. Традиция родом из Западной Грузии. Около Крещения, 18 или 19 января, семьи сжигают чичилаки, чтобы вместе с ним ушли беды старого года.
В чем суть грузинской новогодней традиции первого гостя?
Первый человек, который входит в дом в новом году, — это меквле: считается, что он приносит семье удачу. Семьи заранее выбирают доброго и удачливого человека. Меквле переступает порог с правой ноги и осыпает хозяев сладостями.
Что едят грузины в новогоднюю ночь?
Главное блюдо — сациви, индейка или курица в ореховом соусе. Вокруг него — жареный поросенок, хачапури, пхали, салаты, мандарины и гранаты. Из сладкого — гозинаки и чурчхела, а в полночь многие семьи поднимают бокалы с грузинским игристым.
Всё ли в Грузии закрыто 1 января?
Нет. Банки и офисы закрыты оба дня, как и многие небольшие магазины и музеи. Супермаркеты, торговые центры, аптеки, метро и поезда работают. Рестораны и трансферы бронируйте заранее.
Где лучше встретить Новый год в Грузии?
За огнями и салютом — в Тбилиси, за снегом и лыжами — в Гудаури или Бакуриани, за более мягкой погодой у моря — в Батуми, а за тихой супрой с вином — в Кахетию. Куда бы вы ни поехали, бронируйте до начала ноября.
Могут ли туристы попасть на грузинскую новогоднюю супру?
Да. Многие рестораны и курортные отели предлагают новогодние ужины с тамадой и живой музыкой, а некоторые семейные гестхаусы сажают гостей за свой стол. Бронируйте за несколько недель, возьмите небольшой подарок и рассчитывайте силы.
